Ten film pokazuje, jak przerobić tłuszcz z liści na smalec. Proces polega na pocięciu tłuszczu w paski, umieszczeniu go w holenderskim piekarniku i pieczeniu w niskim piekarniku przez kilka godzin. Film podkreśla znaczenie stosowania niskiej temperatury, aby uniknąć spalania tłuszczu oraz potrzebę unikania dodawania wody, aby zapobiec jełczeniu smalcu.
98619 5 лет назад 4:13