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Nastrine sfogliate senza glutine

Nastrine sfogliate senza glutine. Trovate la ricetta completa qui: https://www.lacassataceliaca.it/nastr... Vous pouvez lire la recette détaillée ici: https://www.lacassataceliaca.it/fr/mi... INDICE: 0:00 Presentazione 1:23 INGREDIENTI 1:27 Impasto 2:53 Panetto di burro 5:02 Sfogliatura 11:17 Formatura 13:12 Finitura 13:29 Lievitazione 13:35 Cottura 15:00 Assaggio _____________________________ → Qui trovate il mio ultimo libro "I miei dolci senza glutine" , 99 ricette senza mix commerciali: https://amzn.to/47Wq1HJ Troverete 3 versioni: Kindle: https://amzn.to/3EOd0m1 Libro cartaceo a colori: https://amzn.to/3sTqR85 Libro cartaceo con copertina a colori e interno in bianco e nero: https://amzn.to/3EFBkXm → Qui trovate il mio libro "30 ricette di pasta senza glutine de La Cassata Celiaca" : https://amzn.to/45Sn8pP → Se la ricetta vi è piaciuta, lasciate un "mi piace" ne sarei felice. → Se vi fa piacere potete iscrivervi al mio canale YouTube e attivare la campanella delle notifiche, è gratuito. → ISCRIVETEVI AL CANALE:    / @lacassataceliaca   (se acquistate un prodotto tramite il link affiliato di Amazon mi darete un piccolo, ma importante, supporto. Amazon mi riconosce una piccola percentuale sugli acquisti che farete ma per voi è gratuito) Materiali usati per questo video: PC: https://amzn.to/3MYJ9fd Canon EOS 250D: https://amzn.to/3Riarjw Obiettivo Canon 50mm fisso: https://amzn.to/3uw2MVR Forno Samsung Dual Cook: https://amzn.to/40Xxbbt Treppiede: https://amzn.to/47Ne8Ty ____________ Ingredienti per circa 5 nastrine: 250 g Miscela Oro Sfoglia Dolce di Ori di Sicilia 50 g uovo (1 uovo medio) 90 g latte 6 g lievito fresco scorza di arancia grattugiata 20 g burro bavarese morbido 2 g sale 75 g burro bavarese per la finitura: 1 uovo zucchero di canna _________________ Ingrédients pour 5 brioches: 250 g de mélange Oro Sfoglia Dolce d'Ori di Sicilia 50 g d'œuf (1 œuf moyen) 90 g de lait 6 g de levure fraîche écorce d'orange râpée 20 g de beurre doux 2 g de sel 75 g de beurre pour la finition: 1 œuf sucre roux ______________ Ingredients for 5 brioches: 250 g Oro Sfoglia Dolce mix from Ori di Sicilia 50 g egg (1 medium egg) 90 g milk 6 g fresh yeast grated orange peel 20 g soft butter 2 g salt 75 g butter for the finish: 1 egg brown sugar ____________ Ingredientes para 5 brioches: 250 g de mezcla Oro Sfoglia Dolce de Ori di Sicilia 50 g de huevo (1 huevo mediano) 90 g de leche 6 g de levadura fresca piel de naranja rallada 20 g de mantequilla blanda 2 g de sal 75 g de mantequilla para el acabado: 1 huevo azúcar moreno