Скачать с ютуб Biała kiełbasa, moim zdaniem jeden z lepszych przepisów. Wykonanie krok po kroku. Zapraszam в хорошем качестве

Biała kiełbasa, moim zdaniem jeden z lepszych przepisów. Wykonanie krok po kroku. Zapraszam

Witam Wszystkich w kolejnym materiale, Jako że święta już niedaleko a ja nie wyobrażam sobie Wielkanocy bez białej kiełbasy, postanowiłem podzielić się z Wami moim przepisem właśnie na taką o to przepyszna kiełbasę. Zapraszam wszystkich do zapoznania się z materiałem :) Skład: Szynka Boczek Golonka Wołowina Staram się aby było 3 części szynki, dwie boczku i jedna golonki i jedna wołowiny (opcja). Przyprawy: Pieprz czarny 3gr/kg Czosnek suszony 3gr/kg Majeranek 2gr/kg Sól warzonka 18gr/kg Woda około 10% całej masy mięsa. Jelita wieprzowe 28-30mm około 1,2-1,5m/kg farszu.