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Alimentation intuitive et pleine conscience - Géraldine Camilleri 8 лет назад


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Alimentation intuitive et pleine conscience - Géraldine Camilleri

Présentation des travaux de Géraldine Camilleri, lauréate du Prix de Recherche Louis-Bonduelle 2014. Cette dernière s'est intéressée à l'alimentation intuitive (motivée par les signaux physiologiques de faim et de satiété) et à la pleine conscience (prise de conscience de l’instant présent sans jugement de valeur). Son étude, réalisée sur un large échantillon d'adultes issus de la cohorte NutriNet-Santé, montre que ces facteurs pourraient favoriser une alimentation saine et un maintien du poids, et témoigne de "l’importance de considérer des conduites positives, et pas uniquement des conduites à risque, à la fois en prévention primaire et secondaire de l’obésité", conclut Géraldine Camilleri. http://www.fondation-louisbonduelle.o...

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