Скачать с ютуб Gluténmentes kenyér Schär Mix B kenyérlisztből (Alaprecept) в хорошем качестве

Gluténmentes kenyér Schär Mix B kenyérlisztből (Alaprecept)

A tökéletes gluténmentes kenyér receptért nem kell messzire menned, ha a Schär Mix B kenyérlisztet választod, ugyanis a csomagolás hátoldalán megtalálod a pontos instrukciókat hozzá. Nézd végig a videót, és láthatod lépésről lépésre, mennyire egyszerű összedobni a Schär alapreceptje alapján egy finom, puha és friss házi gluténmentes kenyeret! Ez a kenyér a kedvenced lesz, annyira finom és puha, ráadásul tökéletes gluténmentes bundáskenyérhez és pirítóshoz vagy melegszendvicshez is. Bonyolult eszközökre sincs szükséged! Egy dagasztógép kétségtelenül nagy segítség, ha eldöntöd, hogy a jövőben kirobbanóan egészséges házi péksüteményeket és kenyereket fogsz fogyasztani, de a Schär Mix B kenyérliszt úgy lett megalkotva, hogy az se legyen akadály, ha nincs kenyérsütéshez semmilyen speciális konyhai eszközöd. Könnyen elkészítheted kézzel is, csupán pár perccel hosszabbodik meg a gyúrás folyamata, de a nyers tészta nagyon könnyen kezelhető állaga miatt ez sem fogja rontani a kenyérsütés élményét. Egyszerűen gyúrd össze a tésztát kézzel, majd helyezd sütőpapírral bélelt tepsire vagy egyenesen egy cipó formába. Hagyd pihenni, illetve kelni a tésztát, mielőtt sütni kezdenéd. Meglepően jól meg fog kelni a tészta, csak figyelj! Szinte duplájára duzzad majd. Ez a vegán, laktózmentes lisztkeverék tulajdonképpen nem csak hogy úgy néz ki, mint a búzaliszt, de úgy viselkedik, pedig búzalisztet egyáltalán nem tartalmaz! Így készült a Fittpiac gluténmentes kenyere a Schär alapreceptje alapján: Hozzávalók ▪️500 g Schär kenyérkeverék ▪️10 g szárított élesztő ▪️400 ml langyos víz ▪️20 g olívaolaj ▪️5 g só Először a Schär kenyérlisztet keverd össze a porélesztővel és a sóval, azután add hozzá a vizet és olajat. A tésztát dagasztógépbe is teheted 4-5 percre, de ha nincs ilyen géped, nyugodtan gyúrd kézzel kicsit hosszabb ideig. A tésztából formázz cipót, amit helyezz sütőpapírra vagy akár azonnal egy cipóformába, és lefedve hagyd kelni meleg helyen 45 percig. A sütőt melegítsd elő 200°C-ra. Sütés: 200 fokon 50 percig (a sütő aljába egy kis tálba vagy egy alá helyezett tepsibe önts kb 10 ml vizet, hogy a sütőben áramló gőz segítse a kenyered puhaságát és ropogós héjának kialakulását. Az alapanyagokat szerezd be a webshopomban! https://www.fittpiac.hu   / kalivodatimi