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【刃こぼれ】包丁欠けの直し方・研ぎ方。修理依頼の注意点。

Q「包丁に小さい刃こぼれがあります。自分で直すことは可能ですか？」 00:00質問と結論 02:23なぜ欠けたのか 04:02研ぐ砥石 06:18実践（刃線・刃先の研ぎ） 13:58実践（切り刃） 17:51かえり取り 21:15修理に出すな 22:31依頼の注意点 24:36使い分けが大事 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ▼チャンネル登録していただけると嬉しいです！    / @oiri_kitchen   ▼Instagram   / oiri_kitchen   ▼Twitter   / oiri_kitchen   ▼その他SNS（リットリンク：事業内容） https://lit.link/oirikitchen ▼ご相談、お仕事依頼✉️⤵︎ ✉️[email protected] （料理撮影・動画編集・レシピ開発・商品紹介 包丁研ぎ講演、ラジオ、メディア出演、参っております） ◎メディア出演 ・フジテレビ「アウト×デラックス」 ・NHK「沼にハマってきいてみた」 ・テレビ東京「9windows」 ・テレビ東京「よじごじdays」 ・読売テレビ「あさパラ！」 ・ラジオきしわだ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ▼おすすめ調理道具「おいりブログ」（購入先のURLも貼ってます） 【初心者のための】おすすめ砥石・包丁・まな板 https://sandwich-oirikitchen.hatenabl... 【ぼくの愛用】包丁・砥石・まな板など紹介してます https://sandwich-oirikitchen.hatenabl... ▼最近のお気に入り包丁 ↓世界で一つだけの包丁（声が入る包丁） おすすめです。 https://c.affitch.com?ref=NJ54KHPK5WYG ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ◎自己紹介 【包丁研ぎ・切り方アドバイザー】 【サンドイッチ研究家】 【飾り切り専門調理師】 料理、包丁を愛しています。 ▶︎25歳｜AB型｜現在包丁44本所持🔪 ▶︎辻調理師専門学校日本料理講師→堺包丁研ぎ師→神戸一人暮らし 出身：静岡県浜松市 好きなこと：DIY 好きなスポーツ：卓球、テニス 好きなアーティスト：星野源 好きな女優：宮崎あおい 食べないもの：加工肉 好きな食べ物：りんご 夢：レシピ本を出す。学校や企業と協力して包丁研ぎの知識を広める。 包丁の素晴らしさを世界中に届ける「人生 切る 喜びを」 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ▼関連動画 【包丁の疑問】お答えします    • 【包丁の疑問】お悩み解決｜理論   【sandwich｜ASMR】    • 【ASMR】sandwich🥪   【Shorts｜1 minute recipe】    • 【Shorts】1 minute recipe   【料理が上手くなる動画】    • 【解説】料理が上手くなる   【Knife sharpening｜包丁研ぎ】    • 【包丁研ぎ】Knife sharpening   #おいりキッチン#oirikitchen #包丁の切れ味 #とは #包丁解説 #包丁質疑応答 #包丁基礎知識 #包丁雑学 #包丁を簡単に修理#包丁修理砥石 #包丁アール# 研ぐ順番#研ぐ手順