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【田舎暮らし】三笠市の「名前がないパン屋」さんは三笠出身の木澤啓太さんが４年前にスタート。地元の声に耳を傾けながらの挑戦が続く！

#田舎暮し #北海道移住 ＃パン屋 北海道三笠市で生まれ育った木澤啓太さんが2021年５月19日、三笠市岡山に「名前がないパン屋」を開店させます。 木澤さんは大手パンメーカーでも働いた経験を持ち、それがパンを作るだけではなく、経営や販売戦略にも生きています。 2度目のUターン移住を果たし、故郷三笠市にパン屋を開店させましたが、夢はそれだけにはとどまりません。「人口減少が進む田舎で利益を出すのは大変です」と語る一方で、「子ども達の笑顔が溢れるまちにしたい」と地元愛が強い木澤さんのインタビューをご覧ください。 お店情報 店名：名前がないパン屋 場所：三笠市岡山78‐22 　　　（三笠栗山線沿い） 電話：01267‐3‐7575 開店時間：9：00～17：00（パンが無くなり次第終了） 定休日：木曜日（祝日の場合は営業） ＊Instagramで情報発信中   / namaeganai.pan