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5 Wege, Tomaten haltbar zu machen – Bonus-Video am Ende!

Hallo liebe Freunde, willkommen in Kalinkas Küche! Heute möchte ich euch fünf weitere Varianten vorstellen, wie man Tomaten haltbar machen kann. Ich hoffe, das Video wird für euch nützlich sein. Viel Spaß! 1. Variante: Tomaten fermentieren Zutaten: Tomaten 1 Liter Wasser + 20g nicht jodiertes Salz Dill, Knoblauchzehe, Pfefferkörner, Basilikum, Lorbeerblatt o.ä. Hinweis: Wenn ihr Twist-Off-Deckel verwendet, bitte in den ersten Tagen, bevor das Glas kühl gestellt wird, den Deckel nicht zu fest verschließen, da sonst das Glas platzen kann. Für die Fermentation sind Bügelgläser oder Weckgläser perfekt geeignet. 2. Variante: Tomatensauce Zutaten: Tomaten Paprikaschote Knoblauch Salz, Pfeffer, edelsüßes Paprikapulver, Basilikum, Chili Zubereitung: Alles in einem Mixer zerkleinern und in Silikonförmchen einfrieren. 3. Variante: Tomatenscheiben einfrieren 4. Variante: Tomatenwürfel portionsweise einfrieren 5. Variante: Tomaten einlegen Zutaten: Tomaten Pfefferkörner Sud: 1 Liter Wasser 20g Salz 50g Zucker 80ml Essig (5% Säure) Hinweis: Es ist wichtig, die Tomaten zweimal heiß zu übergießen. Fertig! Ich wünsche euch viel Erfolg! Link zur Fermentierabdeckung: https://amzn.to/3Z9fWFr Vielen Dank für Ihre Unterstützung über Affiliate-Links, d.h.wenn Sie z.B. bei Gläser&Flaschen GmbH von "Steffi kocht ein" über diesen Link -https://t.adcell.com/click.php?bid=32... etwas bestellen, erhalte ich eine kleine Provision. Sie bieten nicht nur Gläser und Flaschen an, sondern auch viele andere nützliche Produkte. Einfach stöbern. DANKESCHÖN!!! Hier ist der Link zu meinen 2. Kanal in russischer Sprache:    / @КухняКалинки   Link zum Kanal Lina und Family:    / @linaundfamily   Hier der Link zu unsere Website: https://kalinkas-kueche.de/ PS: auf meiner Homepage findet ihr unter dem Menü "Blog" weitere Rezepte, Tipps&Tricks: https://kalinkas-kueche.de/blog - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - Wenn euch Kalinkas Rezepte gefallen, dann würde ich mich freuen wenn ihr einen Daumen nach oben und ein Abo da lasst. Das Abo ist und bleibt für euch vollkommen kostenlos. Link zum Abo: https://www.youtube.com/c/KalinkasKue... - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - Ich bin für jede Unterstützung Dankbar. Eine kostenfreie Art mich zu unterstützen, ist die Verwendung von Affiliate-Links, d.h. wenn ihr z.B. bei Amazon über den folgenden Amazon-Link http://amzn.to/2AYsx4B etwas bestellt, bekomme ich eine kleine Spende. Dabei kosten Euch die Produkte keinen Cent extra - DANKE :-) ♡ Gerne auch als Direktspende über Paypal: https://www.paypal.com/cgi-bin/webscr... - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - Meine Küchengeräte*: WMF Stabmixer (Nachfolger): http://amzn.to/2kMkkGs Ibili 796400 Moulinette Julienne Gemüsereibe ( ähnliches Gerät) https://amzn.to/2E8XMq1 Mr. Magic Smoothiemaker https://amzn.to/2T8cG7u ( ähnliches Gerät ) -Glasheber für heiße Einmachgläser https://amzn.to/34x5Gb6 Nicer Dicer https://amzn.to/2Zt1YSx Buch für Dörren https://amzn.to/2ENCV20 Muffin Backform https://amzn.to/2QbBZY3 Sidco Krauthobel/Gemüsehobel:https://amzn.to/35S5mqP Overmont Dutch Gusseisen Topf: https://amzn.to/3nvhUut Super Kitchen rutschfeste Backunterlage: https://amzn.to/3oL9iQf Geröstete Buchweizen: https://amzn.to/2NQdGQU Link zur Pelmeni-Form: https://amzn.to/3byY1gR (ähnliches Produkt) Tefal Duetto Koch-Set 7-Teilig (ähnliches Produkt): https://amzn.to/3eGZunO Link zu Feel Vita Genius Küchenmaschine: https://amzn.to/2Vwx3CB Link für den Deckelöffner: https://amzn.to/35tHOdW Link für Backform-Tupper: https://amzn.to/3KCwn2E Link zum Zubehör für HLF: https://amzn.to/3WVy0Sd Ihr könnt mir auch gerne auf Facebook, Twitter und Instagram folgen :-) Facebook:   / kalinkaskueche   Twitter:   / ljuba_f   Instagram:   / kalinkas_kueche   *Bei diesen Links handelt es sich um Affiliate Links. Vielen Dank für die Unterstützung meiner Arbeit :-)