Скачать с ютуб Татарские перемячи от татарки! + пирожки с картошкой и капустой в хорошем качестве

Татарские перемячи от татарки! + пирожки с картошкой и капустой

Перемячи (или татарские беляши) — жаренные в масле пирожки с мясной начинкой, а также одно из самых популярных блюд татарской и башкирской кухни. Тесто для перемячей универсальное, и в этом видео вы узнаете почему. Мы приготовим ещё два вида пирожков - с картофельной и капустной начинкой #беляши #рецепт #пирожки ♦ Тесто: 4-5 ст.л муки (из 800 гр. муки) пачка дрожжей - 11 гр. 1 ч.л сахара 1.5 ч.л соли 70 гр. растопленного масла 800 гр. муки. 1 яйцо 1 ст.л подсолнечного масла Подсолнечное масло для жарки 0,5 литра тёплого молока ♦ Фарш: 400 гр. фарша 1 тёртая луковица 1 ч.л соли 0.5 молотого чёрного перца 30 гр. масла, если мясо не жирное ♦ Картофельная начинка: 3-4 сред. отваренных картофеля сливочное масло 40 гр. мелко нарезанный лук немного молока или отвара от картошки соль, специи по вкусу ♦ Капустная начинка: подсолнечное масло нашинкованная капуста лук соль перец морковь ♦ Подписывайтесь на мой YouTube канал: https://bit.ly/2Kvn5Ji ♦ Понравилось видео? Тогда не забудьте поставить лайк и поделиться видео со своими друзьями в соц.сетях. ♦ SUBSCRIBE TO MY CHANNEL - https://bit.ly/2Kvn5Ji