Скачать с ютуб Çölyak Hastalığının Belirtileri Teşhis ve Tedavi Yöntemleri - Uzm. Dr. Reşat Memişoğlu в хорошем качестве

Çölyak Hastalığının Belirtileri Teşhis ve Tedavi Yöntemleri - Uzm. Dr. Reşat Memişoğlu

Çölyak hastalığı, glutene karşı oluşturulan anormal bağışıklık yanıtı ile karakterize bir sindirim sistemi rahatsızlığıdır. Gluten buğday, arpa ve çavdar gibi ürünlerin kullanıldığı besinler içerisinde yer alır. Bu besinler dışında yulaf, bazı ilaçlar, vitaminler ve kozmetik ürünlerde de bulunabileceği için dikkatli olunması önerilir. Gluten intoleransı olarak da bilinen gluten duyarlılığı vücudun gluten proteinini parçalama ya da sindirme gibi işlevlerini yerine getirememesi ile karakterizedir. Bu duyarlılık bazı kişilerde orta düzeyde iken bazı kişilerde bağışıklık sistemi ile ilişkili otoimmün bir ağır duyarlılık şeklinde seyredebilir. Çölyak hastalarında besinler bağırsak lümeninde iken bağışıklık sisteminin glutene karşı tepki vermesi sonucu çeşitli toksik maddeler meydana gelir ve bu maddeler bağırsak hücreleri üzerindeki vili adı verilen parmaksı çıkıntıların zarar görmesine neden olur. Vili hasarı besin maddelerinin sindirim sisteminde emilimi zorlaşır. Bu durum zaman içerisinde çeşitli besin maddelerinin eksikliğinin gelişmesine, bağırsak bölgesinde kalıcı hasara ya da diğer ciddi sağlık problemlerinin ortaya çıkmasına ilerleyebilir. Çölyak hastalığında tanısal yaklaşımın temelini çölyak kan testi olarak bilinen ve serolojik testler adı verilen tetkikler oluşturur. İki adet antikorun ölçümüne dayanan bu çölyak hastalığı testi, kişinin vücudunda anti-doku transglutaminaz antikorları (tTGA) ve anti-endomisyum antikorlarının (EMA) varlığı araştırılır. Çölyak testleri, özellikle kişinin glutensiz diyete geçmediği zaman gerçekleştirildiğinde daha güvenilir olarak sonuçlanabilir. Çölyak tanı testi sonrasındaki aşamada, onikiparmak bağırsağı biyopsisi yapılması gündeme gelebilir. Biyopsi işlemi tanısal olarak altın standart kabul edilen yöntemdir. Biyopsi sonucunda bağırsak hücre villuslarında kayıplar saptanabilir. Çölyak hastalığının diyet dışı bir tedavi yöntemi ile hastalarda glutenin oluşturduğu toksik etkinin bastırılması adına devam eden çeşitli çalışmalar mevcuttur. Bu çalışmalar şu an için çölyak ilacı olarak nitelendirilerek önerilecek veya uygulanacak seviyede değildir. Gluten hastalığı olarak da bilinen çölyak tedavisi için uygulanabilecek temel yöntem, gluten tüketiminin sonlandırılmasıdır. Çölyak hastalığı tanısı alan tüm kişilerde katı olarak glutenden sakınılan beslenme programları gereklidir. Gluten içermeyen birçok doğal gıda mevcuttur. Hayvansal proteinler, bitkisel yağlar veya tereyağı, sebze ve meyveler, baharatlar, tohumlar ve kuruyemişler, glutensiz doğal besinlere örnek teşkil ederler. Bu besinler dışında özel olarak üretilen ve gluten içermeyen çeşitli ürünler de mevcuttur. Kişisel olarak en uygun diyetin oluşturulmasında, bu alanda uzman kişilerden destek alınması önerilir. #çölyak #gluten #çölyakhastalığı #bağırsak #içhastalıkları #çölyaktestleri #bitkiselyağ #glutentüketimi #hayvansalproteinler #beslenme #glutensiz #sağlık #sağlıklıyaşam #siziniçinflorence #FlorenceNightingale