Скачать с ютуб Bilimsel araştırmalara bakılırsa binlerce yıldır tarihi kayıtlara “kutsal ağaç” olarak giren zeytin в хорошем качестве

Bilimsel araştırmalara bakılırsa binlerce yıldır tarihi kayıtlara “kutsal ağaç” olarak giren zeytin

Bilimsel araştırmalara bakılırsa binlerce yıldır tarihi kayıtlara “kutsal ağaç” olarak giren zeytin ağacının aynı zamanda bir “sağlık ağacı” olduğu da kesinleşiyor. Oleuropein zeytin ve zeytinyağında bulunan fenolik bileşiklerin en önemlilerinden biridir. Zeytin ağacı bu bileşiği “savunma amacıyla” üretir. Molekülün acı tadı zeytine saldıran doğal zararlılara karşı bir çeşit “caydırıcılık görevi” üstlenir. Zeytin ağacı yaşlandıkça ürettiği “oleuropein”in miktarı ve kalitesi artar. Bu nedenle yaşlı zeytin ağaçlarından elde edilen sızma zeytinyağları daha değerli ve daha pahalıya satılır. Araştırmalar oleuropeinin belleği koruduğunu, kanserle, hipertansiyonla, kalp sorunlarıyla mücadelede işe yaradığını, bağışıklığı güçlendirdiğini gösteriyor. Oleuropein ve onun türevi olan “hidroksitirosol” aynı zamanda çok güçlü bir antioksidan yani paslanma önleyici işleve de sahip. Bu ikilinin “iltihap baskılayıcı” ve hatta “ağrı kesici” özellikleri bile var. İsterseniz gelin yeni araştırmaları da dikkate alarak oleuropeinin bir başka marifeti konusunda da sizi bilgilendireyim. Bilimsel çalışmalar düzenli “sızma zeytinyağı” yani “zeytin meyvesi suyu” tüketiminin bu şifalı yağın içerdiği yoğun oleuropein sayesinde yaşlanan kemik dokusunda, kemik yapımını hızlandırabilen osteoblast oluşumunu arttırarak yaşa bağlı kemik kaybını (osteoporoz) da önleyebileceğini gösteriyor. Düzenli -günde sadece 1 yemek kaşığı sızma zeytinyağı tüketiminin osteoblastik aktiviteyi arttırarak kemik erimesine karşı da koruyabileceğini unutmayalım. #eskifoça #foça #oleuropein #oleacein #oleocanthal #hidroksitirozol #polifenol #antioksidan #binbaharbağları #phokaia #fokai