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Como fazer a melhor Maniçoba das Galáxias / How to make the best Maniçoba of the Galaxies

INGREDIENTES 1kg de Maniva pré-cozida 300g de charque 100 g de paio (Uma unidade) 250g de bacon 125 g de toucinho salgado 200 g de linguiça tipo calabresa (Uma pequena) 200 g de costela suína defumada 100g de carne suína salgada 150g de rabo de.porco salgado 300g de porco assado (2 bistecas) 01 cebola grande02 dentes de alho01 xícara de Arroz MODO DE PREPARO Coloque a maniva pré-cozida para ferver e sempre que tiver secando adicione água, escalde o toucinho por duas vezes para tirar o sal e acrescente na maniva pra ir cozinhando junto. Tempere as bistecas de porco, pré-aqueça por 10 min em 230 graus e leve ao forno pré-aquecido por 45 min no forno em 210 graus. Corte o restante dos ingredientes salgados e ponha na panela de pressão para tirar o sal por 10 min após iniciar o chiado da panela. troque a água e ponha pra ferver novamente sem a pressão. Enquanto ferve, corte o bancon em cubos, o paio, a linguiça tipo calabresa em rodelas e separe as costelas de porco defumada. Pegue todos os Ingredientes e refogue com a cebola e o alho, logo após os refogado acrescente na maniva. Corte o porco assado no forno em cubo e acrescente na maniçoba. deixe encorpar. Prepare o arroz e sirva com a maniçoba, farinha e Molho de pimenta de cheiro. Nos siga em nossas redes sociais: @éguadacozinha se inscreva no canal, acione o sininho e compartilha com a geral. INGREDIENTS 1kg of pre-cooked maniva 300g beef jerky 100 g of paio (One unit) 250g of bacon 125 g of salted bacon 200 g of pepperoni sausage (small) 200 g of smoked pork ribs 100g of salted pork 150g of salted pork tail 300g of roast pork (2 chops) This is a great way to add some flavor to your dish. METHOD OF PREPARATION Put the pre-cooked pot to a boil and whenever it is drying add water, blanch the bacon twice to remove the salt and add it to the pot to cook with. Season the pork chops, preheat for 10 min at 230 degrees and place in the preheated oven for 45 min in the oven at 210 degrees. Cut the rest of the salty ingredients and put in the pressure cooker to remove the salt for 10 min after starting to sizzle in the pan. change the water and bring it to a boil again without the pressure. While it boils, cut the bancon into cubes, the paio, the Calabrian sausage into slices and separate the smoked pork ribs. Take all the Ingredients and sauté with the onion and garlic, add the sauté immediately after the sauté. Cut the oven-roasted pork into cubes and add to the maniçoba. let it body. Prepare the rice and serve with maniçoba, flour and sweet pepper sauce. Follow us on our social networks: @ éguadacozinha subscribe to the channel, activate the bell and share with the general.