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Brot backen mit Gelinggarantie - Ohne Kneten

Bist du ein Anfänger? Brot backen ist echt viel einfacher als die vielleicht denkst. Deswegen zeige ich dir mein Lieblings Anfängerbrot mit Gelinggarantie und ganz viel Geschmack. Es braucht nur wenige Zutaten und etwas Zeit. Verpass nicht Opas 3 Minuten Brot:    • Opas 3 Minuten Brot - das schnellste ...   Im Video benutze Produkte: Glasschüssel 6cm https://amzn.to/3hNPRTJ * Kitchen Aid https://geni.us/8uvTqW * Mason Jar Trinkgläser https://geni.us/B8i0 * Glasschüssel 26cm https://geni.us/PdYjd* Teigkarte https://geni.us/QMyv * Backmatte https://geni.us/A4LSCrB * Mehlstreuer Edelstahl https://geni.us/wrpHi * Mehlstreuer Kunststoff https://geni.us/NHbAFvM * Gärkörbchen https://geni.us/dCWxe * Geschirrtücher https://geni.us/ifXrrCA * Bräter Gusseisen https://geni.us/ZnSHwuX * Kuchengitter https://geni.us/zeUS * Ofenhandschuhe Silikon https://geni.us/gcABKj * Brotmesser https://geni.us/oFbBTp * *Diese Links sind Partner Affiliate Links, ich bekomme wenn ihr darüber kauft eine Provision, ihr zahlt keinen Cent mehr als sonst Zutaten: 200g Weizenmehl Vollkorn 400g Weizenmehl 550 450g Wasser (warm) 0,5g Trockenhefe (1/4 TL) 12g Salz Zubereitung: Die Trockenhefe (etwa ein viertel Teelöffel) in eine große Schüssel geben und das warme Wasser daraufgießen. Dann alle weiteren Zutaten in die Schüssel geben und mit einem (Koch) Löffel oder einer Maschine gut vermischen. Den Teig 24 Stunden bei Raumtemperatur in der zugedeckten Schüssel gehen lassen. Am Backtag den Teig rundwirken, mit dem Schluss nach oben für 1 Stunde in den Gärkorb zur Gare legen. Den Teigling einschneiden und bei 250°C Ober-/Unterhitze in den gut vorgeheizten Backofen schieben. Nach 10 Minuten die Temperatur auf 230°C senken und 35 Minuten zuende backen.