Скачать с ютуб Χοιρινό Λεμονάτο που ΛΙΩΝΕΙ στο στόμα & ΒΟΥΤΥΡΕΝΙΕΣ παπαρδέλες в хорошем качестве

Χοιρινό Λεμονάτο που ΛΙΩΝΕΙ στο στόμα & ΒΟΥΤΥΡΕΝΙΕΣ παπαρδέλες

KANTE SUBSCRIBE ΣΤΟ ΚΑΝΑΛΙ ΜΟΥ ► ‪@PetrosSyrigos‬ Δες το χοιρινό λεμονάτο στο site 👉🏽https://bit.ly/3zb5orz Χοιρινό λεμονάτο σαν της γιαγιάς! Ακριβώς αυτή την εύκολη αλλά και παραδοσιακή συνταγή σου έχω και για να την απογειώσεις γευστικά προτείνω να το συνδυάσεις με τις αγαπημένες παπαρδέλες! 🥩🍋ΧΟΙΡΙΝΟ ΛΕΜΟΝΑΤΟ: 🥣Χοιρινό λεμονάτο με παπαρδέλες – Υλικά: 🔹500 γρ παπαρδέλες 🔹1,5 κιλό χοιρινό λαιμό 🔹50 γρ αλεύρι 🔹2 κτσ βούτυρο γάλακτος 🔹2 κρεμμύδια 🔹2 καρότα 🔹2 σκ. σκόρδο 🔹150 ml λευκό κρασί 🔹1 λεμόνι χυμό και ξύσμα 🔹800 ml νερό 🔹1 φύλλο δάφνης 🔹3 κλωναράκια θυμάρι 🔹100 γρ γιαούρτι προαιρετικά 🔹2 κτσ μουστάρδα 🔹1 κύβο κοτόπουλο 🔹Αλάτι, πιπέρι 🥩🍋ΧΟΙΡΙΝΟ ΛΕΜΟΝΑΤΟ: 🍴Χοιρινό λεμονάτο με παπαρδέλες – Συνταγή: 🔹Ζητάμε από τον χασάπη μας να μας κόψει τον χοιρινό λαιμό σε μερίδες. 🔹Αλατοπιπερωνουμε και περνάμε τα κομμάτια από αλεύρι. 🔹Στη συνέχεια σε μια κατσαρόλα βάζουμε το βούτυρο γάλακτος και σοτάρουμε σε μέτρια προς δυνατή φωτιά το χοιρινό. 🔹Όταν γίνει χρυσαφένιο (όχι να καεί) αφαιρούμε και το βάζουμε σε ένα πιάτο δίπλα μας. 🔹Στην ίδια κατσαρόλα προσθέτουμε το κρεμμύδια ψιλοκομμένα, τα καρότα σε κομμάτια και σοτάρουμε για 2 λεπτά, έπειτα προσθέτουμε το σκόρδο και ανακατεύουμε με μια ξύλινη κουτάλα. 🔹Σβήνουμε με τον χυμό από το λεμόνι και προσθέτουμε το κρέας πάλι στην κατσαρόλα και σβήνουμε με το κρασί. 🔹Αφήνουμε να εξατμιστεί λίγο το αλκοόλ και προσθέτουμε τον κύβο κοτόπουλο, το φύλλο δάφνης, το θυμάρι και το νερό. 🔹Σκεπάζουμε με καπάκι και βράζουμε σε μέτρια φωτιά για 1 1/2 -2 ώρες περίπου. 🔹Σε ένα μπολ βάζουμε την μουστάρδα και εκεί αν θέλουμε προσθέτουμε και το γιαούρτι. 🔹Παίρνουμε λίγο από το υγρό της κατσαρόλας το βάζουμε στο μπολ, ανακατεύουμε και το επιστρέφουμε στην κατσαρόλα. 🔹Σερβίρουμε με παπαρδέλες που τις έχουμε βράσει 2 λεπτά λιγότερο από ότι λέει η συσκευασία και τριμμένο τυρί. Επικοινωνήστε μαζί μου στα social media: Facebook: https://bit.ly/3ayWWUQ Instagram: https://bit.ly/2Jpu8lu Twitter: https://bit.ly/39vUTzk