Скачать с ютуб 【日式奶油燉菜】不需另製白醬！少油輕負擔/簡單又美味/滿滿蔬菜/一碗暖呼呼/早午餐料理/野菜たっぷり/ルーなしクリームシチュー/Japanese Cream Stew в хорошем качестве

【日式奶油燉菜】不需另製白醬！少油輕負擔/簡單又美味/滿滿蔬菜/一碗暖呼呼/早午餐料理/野菜たっぷり/ルーなしクリームシチュー/Japanese Cream Stew

這陣子每天氣溫都下探0度真的好冷(;´･ω･) 一早起床如果能吃到一碗暖呼呼的奶油燉菜真的是好幸福的!! 簡單又美味的作法～推薦給大家當假日早午餐哦! 材料： 鱈魚片 約200g（也可換成鮭魚、雞肉、蝦仁、干貝等） 大白菜 約300g 紅蘿蔔 1根 洋蔥 半顆 冷凍舞菇 約100g （換成其他菇類，使用未冷凍的也ok） 花椰菜 半株 （也可換成菠菜、小松菜、綠蘆筍等） 大蒜 適量 奶油 20g 低筋麵粉 2.5大匙 牛奶 250cc（改用豆乳也可以） 開水 150cc 高湯粉 1大匙 鹽 適量 黑胡椒 適量 其實我自己不是很喜歡吃奶油燉菜，日本有賣一種奶油醬塊（像咖哩塊那樣），丟下去就好不需要另做白醬，很方便！當然也很好吃◎ 但缺點就是口味比較無法調整，我覺得有點太濃容易吃膩( ;∀;) 後來有一次在婆婆家吃到這種做法簡單又清爽的奶油燉菜，馬上偷問婆婆做法然後回家試做了幾次，真的又快又好吃！需要用到的奶油和麵粉量也都比一般製作白醬時的量要來的少，鹽份也都能夠自己再做調整～要和比較小的小朋友一起共食也沒問題的！冷冷的冬天推薦給大家試試哦(^^♪ 有什麼不清楚的地方也都歡迎留言給我哦！ 那我們下次見啦♥ 次回影片：美味湯頭比例！【關西風關東煮】    • 【關西風關東煮】美味湯頭比例！牛筋串/手作豆皮麻糬/各種日式火鍋料/食材處...   上回影片：【如何製作日式冷便當？】    • 【如何製作日式冷便當？】二道主菜＋五道常備菜/烤雞串/炸鱈魚塊/紅蘿蔔起司...   【クレジット表記】 ♪フリーBGM DOVA-SYNDROME ♪音源はオトロジック(CC BY 4.0)からお借りしました。