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Escalopa Tomahawk Napolitana - Mr Wagyu

Chicos, disculpen el atraso en salir el video pero mas vale tarde que nunca, y que quieren que les diga tremendo plato que salió hoy, una oda a el exceso jajaja, una escalopa napolitana de Tomahawk, por su puesto la carn e de los muchachos de Corte Criollo, tremendo nivel de carne y anda muy bien para jugar como lo hicimos hoy. Para este plato hicimos todo, golpeamos la carne, la apanamos de una forma bastante tradicional, ya que el sabor propiamente tal se lo dimos a través del huevo, que lo sazonamos muy bien para después pasar al aceite. El resto fue unir cosas y pasos, darle buena sazón a la salsa, que quedo fenomenal, buen queso mozarela para fundir y terminamos armándola como dios manda con albaca, tomates confitados, un jamón serrano y aceitunas. De esta forma terminamos y armamos esta belleza que hasta pena me dio comérmela, si se veía tan linda por la cresta jajajaja. Y por su puesto todo desde mi cocina, en el @Sun Monticello, acuérdense que normalmente me encuentro los viernes y sábados en el restaurante... Atrévanse a prepararlo... Ya dejemos de lesear y vamos a gozar de esta preparación.... Si te gustan las poleras, la coqueta o las otras cosas que uso en mis videos, las encuentras en mi página web o en el Instagram de la marca… Mr. W: www.mrw.cl www.instagram.com/mrwcl/ Kangkawe https://www.kangkawe.cl/   / kangkawe_cl   Corte Criollo: -Redes- https://cortecriollo.cl/ https://www.instagram.com/cortecrioll... - Locales- Santiago, Tobalaba 4507 Santiago, Av. Las Condes 7430, loc 2. Concepción, Camila Melo Nº 214 Los Ángeles Av. Gabriela Mistral 881 – Pueblito Siglo XXI Temuco, Av. San Martín Nº 0301 Osorno, Barros Arana 1350, local 8 Puerto Varas, Centro Comercial Doña Ema, local 51 Angol, Av. O’Higgins 1677, Local 3 -Distribuidores- Antofagasta, Eat Meat, Galleguillos Lorca 1332 Antofagasta, Emporio del Asador, Av. Angamos 0492, Local 1 Antofagasta, Emporio del Asador Pedro Aguirre Cerda 10655 Calama, Boutique del Asador, Avenida La Paz 180, Calama Copiapo, Casa de la Carne Premium, Los Carreras 3131 Local 5 La Serena, Casa de la Carne, Juan Fernandez Larraguibel 1430 Coquimbo, Bodega del Chivato, Av La Cantera 1902 Ovalle, Cuatro Cortes, Tangue 286 La Cruz, Carnes Mr Black, 21 De Mayo 5424 Maitencillo, Entrecot Premium, Ruta F 30 Km 38 Supermercado Omar Local 05. Concón, Almacen Parrillero El Hogar, Av. Concon Reñaca 110, Local 4, Reñaca, Carnes Beefeaters, Edmundo Eluchans 1850, local N8 Viña del Mar, Corte Premium Viña, 4 Norte entre 2 y 3 Poniente Nº 440 Local 4 Curauma, La Tierra del Fuego, Av. Curauma Norte 2961, Local 10 Lo Barnechea, Mercado Patache Gourmet, El Rodeo 13350 Vitacura, Meatme, Av. Vitacura 5447 La Florida, Smoked Meat, Rojas Magallanes 3638, local 5 Talagante, La Bodega del Asador, Balmaceda 7022 Pirque, Tomahawk Premium, Ramón Subercaseaux 560 Buín, Emporio del Asador, José Joaquín Pérez 115 Pudahuel, De los Valles, Av. Las Flores 20217, local 25 Isla de Maipo, La Bodega del Asador, Santalices 708 Local 2 Huechuraba, Roble Alto, Av Pedro Fontova 7280 San Bernardo, Casa Entrañable, Camino Padre Hurtado 18154 Local 6 Puente Alto, La Carne Boutique Chile, Coquimbo 2613 San Miguel, La Carne Boutique Chile, Octava Avenida 1202 Local 2 La Florida, La Carne Boutique Chile, Rojas Magallanes 61 Providencia, Carnes Sieben, Manuel Montt 754 Local 3 Rancagua, Machalí, Corte Premium, Noche de San Juan 1, Boulevar Santa Sofia, Local 5 y 25 Talca, Punto Parrillero, 5 Norte 34 Oriente Local 4, Stripcenter Puerto Talca. San Fernando, La Boutique de carnes San Fernando, Av Manzo de Velasco 1009 Local 5 Santa Cruz, Machalí, Spiedo Carnes Premium, LT A 1 B-C La Viña Chomedague Linares, Premium Meat, Av. Coronel de Artillería Luis Carrera 1197 Local 3 Valdivia, Los Baguales, Picarte 1520 #mrwagyu #escalopa #tomahawk #escalopanapolitana #chile