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4 TODSICHERE Methoden zum perfekten Steak! 6 месяцев назад


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4 TODSICHERE Methoden zum perfekten Steak!

Abonniere unseren monatlichen locker fluffigen Newsletter mit Stories rundums Grillen: www.WirGrillenEinfach.de ---------------------------------------- Kanalmitglied werden und exklusive Vorteile erhalten:    / @einfachgrillen   Interessiert daran, womit wir arbeiten und grillen? Unterstütze uns und kaufe ein über unseren Amazon-Store: https://www.amazon.de/shop/einfachgri... Kaufempfehlungen wie Spieße, Thermometer, Holzkohle, Looftlighter und mehr – alles, was wir auch benutzen! Wenn du über diesen Link kaufst, kriegen wir eine kleine Provision von Amazon. Du hast keine Mehrkosten und unterstützt unseren Kanal damit. Danke dir! ------------------------------ Willst du dein Steak endlich perfekt zubereiten? Schau rein und wir zeigen dir drei verschiedene Garmethoden: Reverse Sear, Forward Sear und Direct Sear. Reverse Sear (Rückwärtsgrillen): Erfahre, wie du das Steak langsam und schonend garen kannst, bevor du es zum kräftigen Anbraten auf den Grill oder in die Pfanne gibst. Diese Methode sorgt für eine gleichmäßige Garung und ein saftiges Inneres bei perfekter Kruste. Forward Sear (Vorwärtsgrillen): Hier zeigen wir dir, wie du das Steak zuerst scharf anbrätst, um eine wunderschöne Kruste zu erhalten, bevor du es dann bei niedrigerer Hitze zu Ende gart. Diese Methode ist ideal für alle, die eine intensive Kruste und einen saftigen Kern lieben. Direct Sear (Direktgrillen): Für diejenigen, die es schnell und einfach mögen, erklären wir die Direktmethode des Anbratens. Hier wird das Steak direkt über hoher Hitze angebraten, was zu einer karamellisierten Kruste und einem zarten Inneren führt. Aber das ist noch nicht alles! Wir haben auch einen Bonus-Inhalt für dich vorbereitet, in dem wir eine vierte Garmethode enthüllen, mit denen du deine Freunde und Verwandten überraschen wirst. Sei gespannt! ------------------------------ Da wir oft gefragt werden, welche Werkzeuge etc. wir benutzen, haben wir eine Liste zusammengestellt. Die Links sind Affiliate Links. Das bedeutet, dass wir eine kleine Provision von Amazon bekommen, wenn du klickst und kaufst. Du hast keine Mehrkosten und unterstützt unseren Kanal damit. Danke dir! Mein Dutch Oven: https://amzn.to/49ml8rc Meine Grillbesteck: https://amzn.to/42p8Z2w https://amzn.to/48QxVm1 https://amzn.to/3w06SWN Meine Thermometer: https://amzn.to/3waZ4l1 https://amzn.to/484bKaT Meine Messer: https://amzn.to/3umed2E https://amzn.to/49kdf5F https://amzn.to/49kdL3B https://amzn.to/483K9qi So halte ich meine Messer Scharf: https://amzn.to/4bmtjFW https://amzn.to/4bpcQAU https://amzn.to/3w0BzLJ https://amzn.to/3OwJVRE Meine Holzkohle: https://amzn.to/42x6Ceg https://amzn.to/42ohkDw https://amzn.to/3UqDEKM https://amzn.to/3uubwfc -------------------------- Kapitel: 00:00 3+1 Wege zum perfekten Steak 00:23 Das Steak-Fleisch 01:52 Reverse Sear Methode 03:53 Forward Sear Methode 05:24 Direct Sear Methode 08:27 Die richtige Temperatur finden 10:03 Die Garmethoden im Vergleich - so schmeckt's! 11:00 Tasting 12:05 Zusammenfassung der Garmethoden 12:45 Bonus: 4. Garmethode 15:47 Und so schmeckt's! ----------------------------- #grillen #steak #garmethode #reversesear #directsear #forwardsear #direktgrillen #vorwärtsgrillen #rückwärtsgrillen #perfektessteak #einfacherezepte #fleisch #holzkohle #seargrate #grillmuster #caveman #cavemansteak #gasgrill #zart #medium #bbq #ofen Music: On Point by Steven OBrien Free download: https://filmmusic.io/song/11694-on-point Licensed under CC BY 4.0: https://filmmusic.io/standard-license #einfachgrillen #grilleneinfach #einfacherezepte #einfachesrezept

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