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Pralinen selber zu füllen ist eigentlich gar nicht so schwer, zumindest wenn man hierfür fertige Pralinen Hohlkörper verwende. Ich habe zwar damit angefangen indem ich auch selber die Pralinen gieße, das habe ich aber wieder aufgegeben. Das ganze war mir zu zeitaufwendig, um etwas mehr Pralinen zu machen hätte ich mir von jeder Form noch mindestens eine zweite kaufen müssen und es war auch sehr aufwenig. Die Füllung ist eine abwandlung der Ganache die ich in diesem Video • Pralinen Füllung - Ganache Grundrezept gezeigt habe. Aus der Ganache kann man relativ viele Rezepte ableiten. Die Zutaten die ich für meine eigenen Pralinen benötige kaufe ich hauptsächlich bei www.pati-versand.de/ ein. Viel Spaß beim nach machen, und ich hoffe das euch mein Video gefallen hat und ich dem ein oder anderen helfen konnte der sich auch mal ein bischen an der Patisserie versuchen will. Wer mich unterstützen möchte und keine neuen Videos mehr verpassen will kann mir auch ein Abo dalassen und natürlich würde ich mich auch über ein Feedback in den Kommentaren oder per Daumen hoch oder runter freuen. #pralinen #A.W.F. #patisserie