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Solomillo Con Salsa De Almendras HD

Esta receta os va a encantar...está deliciosa. Os mostramos cómo preparar un solomillo en salsa de almendras y como acompañamiento hemos hecho un sofrito de cebolla, ajo y champiñones. La cantidad de almendra que uséis en la receta dependerá de vuestro gusto; a nosotros nos gusta suave, y con la almendra de fondo así que empleamos menos cantidad de la indicada en los créditos. Las almendras las podéis comprar ya fritas y así, saltar el paso de tener que hacerlo vosotros, ahorraréis algo de tiempo. El solomillo se hace de la siguiente forma, a fuego alto un minuto por cada lado aprox. Si lo dejáis más tiempo seguramente os quede seco. El resto de ingredientes son básicos, la única recomendación que se me ocurre es que saquéis el nervio del ajo para que no repita. Un saludo cocinillas ¡Y feliz Navidad! MÚSICA: "Wish Background" Kevin MacLeod (incompetech.com) Licensed under Creative Commons: By Attribution 3.0 http://creativecommons.org/licenses/b...