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Hefe, Nothefe, Hefe Ersatz-Hefewasser, Praxistest Semmel, Plunder und Pizza

Hallo zusammen, boah was bin ich begeistert von dem Hefewasser, absoluter Hefe Ersatz und nicht nur irgendeine Nothefe. Am Anfang 8 Tage zu warten bis das Hefewasser brauchbar ist war eine ganz schöne Geduldsfrage für mich, aber es hat sich absolut Gelohnt. Wie ergiebig das Hefewasser ist und wie schnell man wenn das Hefewasser mal fertig ist, ganz einfach die Hefekulturen weiter Vermehrt. Ich bin durch meinen Praxistest absolut überzeugt davon. Genialer Geschmack, Locker luftig und in meiner Küche nicht mehr weg zu Denken. Die Videos zu den Eingeblendeten Bildern sind mit verlinkt, ansonsten findet ihr sie auf meinem Kanal. Hefewasser nur 3 Zutaten 300ml Wasser, 70gr Ungeschwefelte Trockenfrüchte und 1 Esslöffel Zucker davon 200ml für den ersten Teig, dann mit den anderen 100ml wieder gesamt 300ml mit 2 Feigen zb und 1 Esslöffel Zucker ansetzen für 2 Tage. 150ml für den 2 Teig nochmal vermehren auf 300ml 2 Feigen zb , wieder 2 Tage. 3 Teig werden nur noch 100ml Benötigt und deswegen könnt ihr die Hefe dann in den Kühlschrank stellen. Ist wie bei der Frischhefe, so lange sie nicht schimmelt ist alles ok. Habt ihr dann nur noch 100ml könnt ihr entweder sie aufbrauchen oder neu vermehren. Das ganze könnt Ihr auch mit Doppelter Menge machen, mir Persönlich ist es aber zuviel Hefe. Kochen-Backen-in-der-kreativen-Männerküche meine FB Seite   / kochen-backe.  . Kooperation mit: M-B-R Schöne Dinge für's Leben   / was.guats   https://www.instagram.com/p/B-uAPzvjl...