Скачать с ютуб Zapečené gnocchi s mletým masem, rajčatovou omáčkou a mozzarellou | Recept | #18 Co budu jíst? в хорошем качестве

Zapečené gnocchi s mletým masem, rajčatovou omáčkou a mozzarellou | Recept | #18 Co budu jíst?

Špagety s mletým masem, lasagne s mletým masem.. dost bylo těstovin! Proč to samé nezkusit s gnocchi? Doporučuji, bylo to výborné! :-) Ingredience cca na 3 porce: * 500 g hovězího mletého masa * 500 g bramborových noků * 2 stroužky česneku * 400 g drcených rajčat v konzervě * 0,5 dcl suchého bílého vína * 100 g krémové smetany na vaření (15-16 % tuku) * 100 g mozzarelly * olivový olej * 1/2 kávové lžičky provensálského koření * sůl, pepř Na dochucení: čerstvá bazalka nebo špenát, můžeme ještě posypat strouhaným sýrem Postup: * Očistíme česnek a nakrájíme ho nadrobno. * Troubu předehřejeme na 180 °C. * V pánvi rozehřejeme olej a orestujeme na něm česnek. Přidáme mleté maso, a také orestujeme. * Když je maso zatažené, tak přidáme bílé víno a necháme ho vyvařit. Poté přidáme rajčata, provensálské bylinky, sůl a pepř. Necháme to chvilku povařit. * Přilijeme smetanu a znovu to necháme společně povařit. * Do pánve přidáme syrové gnocchi a dále už nevaříme. * Nálev z mozzarelly vylijeme a mozzarellu nakrájíme na plátky. * Celou směs přendáme do zapékací mísy. A navrch dáme mozzarellu. * Zapékáme v troubě 25-30 minut. Přeji dobrou chuť! INSTAGRAM:   / co_budu_jist   #gnocchi #noky #rajčata