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MANTECA COLORÁ EXTREMEÑA (CACHUELA, PRINGUE, CALDILLO) RECETA PASO A PASO. COCINA CON ANABEL 2 года назад


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MANTECA COLORÁ EXTREMEÑA (CACHUELA, PRINGUE, CALDILLO) RECETA PASO A PASO. COCINA CON ANABEL

Hoy os enseño a preparar una receta tradicional de mi tierra, llamada de diferentes maneras dependiendo en la zona en la que vivas, yo la conozco por pringue y me trae recuerdos de mi infancia ya que era uno de los desayunos más típicos para la época del frío. Es una receta que me encanta y que disfruto comiéndola, espero que la preparéis...!! Si os gusta la receta darme un like y compartirla con vuestros familiares y amigos para que llegue a más gente. Dejadme vuestros comentarios y no olvidéis de suscribiros a mi canal!! También me podéis seguir en mis redes sociales. Aquí os dejo los ingredientes: INGREDIENTES 1kg de hígado de cerdo ibérico 1.350grs de manteca de cerdo 12 ajos pelados 3 hojas de laurel 5 clavos 1 cucharadita de comino en polvo Media cucharadita de nuez moscada 2 cucharadas de orégano 2 cucharadas de sal 1 cucharada de pimienta negra en grano 3 cucharadas de pimentón dulce (de la vera) 1 chorrito de vinagre de vino blanco (opcional)

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