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Dioscorea, la plante tortue, le pain des Hottentots, le Pied d'éléphant

Un caudex, c’est quoi ? Un caudex est une protubérance à mi-chemin entre la racine ct la tige. Le caudex est une tige qui est à la fois aérienne et parfois souterraine (Le tubercule de la pomme de terre est une tige souterraine). C’est une forme morphologique raccourcie, épaissie, vivace dont la peau ou l'écorce sont + ou - épais. Le caudex a pour objectif le stockage de l'eau (plante xérophytes). Présentation : Ces plantes ont une diffusion confidentielle, peu de jardineries les proposent et les sites spécialisés existent avec de nombreuses espèces. On y trouvera de nombreux conseils très pointus. Dioscorea elephantipes est une espèce de plante tubéreuse de la famille des Dioscoréacées, elle est originaire du sud-ouest de l'Afrique du Sud, incluant la région du Cap. Elle est surnommée Pied d’éléphant comme le Beaucarnea en raison de sa grosse tige tubéreuse, qui croît très lentement. Dioscorea possède un caudex riche en amidon, d'où son autre nom de ‘Pain des Hottentots’ (a pu faire I ’objet d’alimentation en cas de famine). Sur l'extérieur du caudex on trouve des écailles qui sont des plaques d'écorces épaisses ct dures. Elle développe des tiges grimpantes munies de feuilles qui tombent a la mauvaise saison. Origine, histoire, écosystème et description : Dioscorea, ce nom étrange pour une plante étrange en forme de tortue a été donné en l'honneur d’un médecin Pedanios Dioscorides, un docteur herboriste qui je vous le donne en mille est d’origine grecque. Il a vécu au 1er siècle après Jésus-Christ entre l’an 40et 90. Elephantipes c'est latin pour le coup elephantus et pes, pedis, pied. en référence au caudex qui veut dire pied d’éléphant. Son écosystème d’origine (habitat) est la région du Cap dans des endroits secs avec une pluviométrie saisonnière importante ct avec des T° pouvant descendre à 10. Le caudex est + ou - enterré de 60cm à 1 mètre dans son habitat sauvage, le diamètre peut atteindre 1 a 3 mètres. L’écorce coriace marron ä grise est divisée en plaques polygonales. Des jeunes tiges ligneuses à la base puis herbacées apparaissent de façons cycliques, elles sont rares, dressées ct non-volubiles. $ur ces tiges rigides vont apparaître des tiges secondaires volubiles avec de petites épines. Les feuilles sont vertes moyennement foncées. Elle peut fleurir et donner des fruits ce qui est quasiment impossible dans nos intérieurs. Les fruits d'environ 2cm de long avec des graines marron foncé à noir, 5mm de diamètre. Culture utilisation et entretien : C’est une plante capricieuse ct solide, il faut essayer de comprendre son cycle de végétation ct ce n’est pas une mince affaire ! Alternance de pauses végétatives et de fortes croissances ! Si elle très rustique très solide dans son habitat, nos intérieurs et le traitement de T° et d’H° peuvent perturber ce cycle si particulier. - Sa période de croissance va de Mai Juin à Août Septembre ou on arrosera régulièrement puis il entre en pause en automne jusqu’en février ct là un arrosage par mois. Ceci est purement théorique car Dioscorea fait comme bon lui semble, l’important est de respecter son cycle en reprenant les arrosages lorsque les nouvelles tiges apparaissent. Quand Dioscorea jaunit on peut arrêter progressivement les arrosages. On le peut sortir en Juin Juillet, on constate alors que le caudex peut grossir + rapidement à l’extérieur d’autant + si on l’enterre + profondément au rempotage. Floraison : Plante dioïque à fleurs jaune verdâtre d'environ 4mm de diamètre, Rempotage : Les plantes à caudex ont besoin d’un substrat filtrant, plutôt une terre à cactées pour le moins. On propose un substrat ä préparer très filtrant. 2 volumes de terreau rempotage, 2 volumes de sable, 1 volume de terre de jardin et 1 volume de graviers fins. Le rempotage des plantes adultes doit être effectué tous les 2 à 3 ans au plus tard lorsque les racines s’exposent, on peut augmenter les gravillons à 50%« pour être + filtrant encore. Multiplication : Reproduction par semis en août septembre à une T° de 18 à 26° . Pour obtenir des graines. il faut avoir un plant mâle et un plant femelle puisque Dioscorea est dioïque. Fertilisation: Elle sera azotée pour permettre une croissance à la fois foliaire et caudex en période de végétation. Maladies et nuisibles : Cochenilles ct araignées rouges *Notre chaine YouTube:    / @vegetosphere   *Notre page Facebook:   / vegetosphere-111504800462589   *Notre Instagram: https://www.instagram.com/vegetospher... Vegetosphere , c'est une passion du végétal avant tout! , une expérience de 30 années dans les métiers du jardin et de l'enseignement horticole. Likez et abonnez-vous! Publication de 2 à 3 vidéos chaque mois sur des sujets divers allant des plantes d'intérieur au potager en passant par les plantes ornementales , les vivaces, les grimpantes, les plantes de balcons terrasses sans oublier les techniques au jardin les aromatiques ou encore les plantes annuelles.