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究極の効率化タコスをめざす旅(餃子タコス編)

雑な構成＋あまり成果がなくてすいません、餃子タコスはまだまだ改善の余地があるかと、、 誰かいい案あったら教えてください！！😭 レシピ(2人前) ◾️具材 豚バラ肉　200g にんにく　半欠片(もう半欠片はサルサに) ライム　　1/8個 コーラ　　150cc 醤油　　　小さじ1 塩　　　　少々 ライム　　1/8カット ◾️トッピング 玉ねぎ　　1/4個(さらに1/4個サルサでも使うのでまとめて1/2をみじん切り) パクチー　一束(半分サルサに使用) ◾️トルティーヤ 薄力粉　　130g サラダ油　小さじ1 塩　　　　気持ち 水　　　　60ml 計200g。これを8当分、1個25gにわける。 ◾️サルサヴェルデ にんにく　　　　 半かけら ピーマン(種ぬき)　2個 ※ししとうであれば8本 玉ねぎ　　　　　 1/8 塩　　　　 小さじ1/2 パクチー　 2~5g(お好みでわさっと) ライム　　　　 　1/4個 お酢　 　　小さじ1 水　　　　 30ml タバスコ(あれば) 小さじ1 ※タバスコがない場合はお酢をやや多めに加え、唐辛子で辛味の補強をする ◾️サルサロハ にんにく　　　　 半かけら ピーマン(種ぬき)　2個 玉ねぎ　　　　　 1/8 ケチャップ　　　大さじ3 塩　　　　 小さじ1/4 パクチー　 2~5g(お好みでわさっと) ライム　　　　 　1/4個 お酢　 　　小さじ1/2 水　　　　 20ml タバスコ(あれば) 小さじ1 ※タバスコがない場合はお酢をやや多めに加え、唐辛子で辛味の補強をする