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봄 향기 가득~🌸 벚꽃 쉬폰 케이크 만들기 : Cherry blossom chiffon cake Recipe - Cooking tree 쿠킹트리*Cooking ASMR

여리여리한 벚꽃을 가득 올려 장식한 벚꽃 쉬폰 케이크를 만들었어요~ ▼▽▼▽구독하고~ 좋아요!누르고 공유 부탁드려요!^^▼▽▼▽ 더 자세한 레시피와 설명은 밑에 더보기 버튼 눌러 확인 해 주세요♥For more detailed recipes, please click on the down below. 여리여리한 벚꽃을 가득 올려 장식한 벚꽃 쉬폰 케이크를 만들었어요~ 케이크에 벚꽃 시럽을 넣었더니 케이크에도 벚꽃향이 은은하게 나고 위에 올린 벚꽃에서도 향이 나서 봄에 정말 딱 어울리는 케이크 인 것 같아요~^^ 가운데에는 딸기를 넣어 상큼함도 더해주고 맛도 더 좋은 것 같아요~ 쉬폰 케이크를 구울 때 색소를 넣지 않고 홍국 쌀가루를 소량 넣어 색을 냈는데 조금 더 진하게 하고 싶으시면 2배로 넣으셔도 좋을 것 같아요~~ 케이크가 정말 부드럽고 폭신해서 먹을 때 느낌도 사랑스럽네요~♡ 즐겁게 시청하세요~♬ Enjoy~♪ ----------------------------------------------------------------- ▶틀 사이즈 Mold size : 15cm x 7.5cm ▶재료 달걀 노른자 3개 설탕 35g 바닐라익스트랙 2g 홍국 쌀가루 1/8ts 우유 50g 식물성 오일 25g 소금 조금 벚꽃시럽 15g 박력분 75g 베이킹파우더 2g 베이킹소다 1g 머랭 (달걀 흰자 3개 + 설탕 40g) 휘핑한 생크림 (생크림 250g + 설탕 25g + 레드 식용색소 조금) 딸기 벚꽃 ▶레시피 1. 달걀노른자, 설탕, 바닐라익스트랙, 홍국 쌀가루를 넣고 섞은 뒤 우유가 담긴 볼에 식물성 오일, 소금, 벚꽃 시럽을 넣고 섞는다. 2. 달걀노른자 혼합물에 우유 혼합물을 넣고 섞은 뒤 박력분, 베이킹파우더, 베이킹소다를 체 쳐 넣고 섞는다. 3. 머랭을 3번에 나눠 넣고 섞는다. 4. 쉬폰틀에 물을 뿌리고 반죽을 붓고 기포를 정리하고 170도 예열된 오븐에서 25분간 굽고 틀채 뒤집어 완전히 식힌다. 5. 틀에서 케이크를 빼내고 윗면을 자른 뒤 2등분 한다. 6. 케이크에 휘핑한 핑크색의 생크림을 바르고 딸기를 올린 뒤 크림을 바른다. 7. 다른 케이크를 올리고 윗면과 옆면에 크림을 바른 뒤 옆면에 무늬를 만든다. 8. 윗면을 평평히 정리하고 크림을 짠 뒤 벚꽃을 올린다. ▶Ingredients 3 Egg yolks 35g Sugar 2g Vanilla extract 1/8ts Red rice flour 50g Milk 25g Vegetable oil a pinch of Salt 15g Cherry blossom syrup 75g Cake flour 2g Baking powder 1g Baking soda Meringue (3 egg whites + 40g sugar) Whipped cream (250g whipping cream + 25g sugar + red food coloring a little) Strawberry Cherry Blossom ---------------------------------------------------------------- 시청해주셔서 감사합니다~♥ Thank you for watching~ ----------------------------------------------------------------- ▶제 영상은 유튜브와 네이버TV에만 업로드 되고 있습니다~ 이 영상을 무단 도용하거나 2차 편집 및 재업로드를 금지합니다. My video is only uploaded to YouTube and Naver TV. Unauthorized theft of this video or 2nd edit and reupload is prohibited.