Скачать с ютуб Przepis na knedle ze śliwkami | Uwielbiam.pl в хорошем качестве

Przepis na knedle ze śliwkami | Uwielbiam.pl

Knedle ze śliwkami to tradycyjne danie kuchni polskiej, które idealnie sprawdzi się na obiad. Z pewnością zasmakują zarówno dorosłym, jak i dzieciom. Miękkie ciasto ziemniaczane z sezonowymi owocami najlepiej smakuje w towarzystwie zasmażki z bułki tartej i kwaśnej śmietany. Smacznego! 🍴 Link do przepisu: https://uwielbiam.pl/przepis/knedle-z... 🍴 Sprawdź więcej kulinarnych inspiracji na stronie: https://uwielbiam.pl/ 📜Składniki: 👉 1 kg ziemniaków 👉 250 g mąki pszennej Lubella 👉1 jajko 👉1/2 łyżeczki soli 👉 20 śliwek 👉 2-3 łyżki cukru 👉 100 g bułki tartej 👉 100 g masła 👉 200 g śmietany 18% 👉 cukier puder do posypania 📜 Przygotowanie: 1. Obrane ziemniaki ugotuj w osolonej wodzie do miękkości, odcedź i przeciśnij przez praskę. Pozostaw do ostudzenia. 2. Do ostudzonych ziemniaków dodaj mąkę, jajko oraz sól. Wyrób gładkie ciasto, tak aby nie kleiło się do rąk. W razie potrzeby dodaj odrobinę więcej mąki. 3. Odetnij kawałek ciasta, rozwałkuj na grubość około 1 cm. Śliwkę przekrój na pół, wyjmij pestkę i do środka każdej połówki włóż trochę cukru. Zawiń śliwkę w ciasto, formując kulkę. Powtórz czynność ze wszystkimi śliwkami. 4. Wrzucaj knedle do gotującej się osolonej wody i gotuj na małym ogniu przez około 5-7 minut, aż wypłyną na powierzchnię. 5. Na patelni roztop masło, a następnie dodaj bułkę tartą. Smaż na złoty kolor, mieszając od czasu do czasu. 6. Ugotowane knedle polej smażoną bułką tartą, a następnie podawaj z kleksem śmietany. Dla smaku możesz posypać je cukrem pudrem. #UwielbiamPL #knedle #śliwki #knedleześliwkami #obiad #nasłodko