Скачать с ютуб برتوي تخراثد دخلولة اقراص برغل بصل pertewe (takhrathed dkhlola)burghul buns samira's kitchen # 368 в хорошем качестве

برتوي تخراثد دخلولة اقراص برغل بصل pertewe (takhrathed dkhlola)burghul buns samira's kitchen # 368

برتوي تخراثة دخلولة اقراص برغل وبصل وكاري --------------------------- عجين ------ ١ كوب ماء دافى ١ ظرف (٢ ١/٢ ملاعق كوب ) خميرة جافة ١ ملعقة طعام سكر ١/٢ كوب زيت زيتون ٢ كوب برغل ناعم منقوع ومصفى ٢ كوب طحين ٢ كوب طحين اسمر او طحين شوفان ١ ملعقة كوب ملح حشو ------ ٣ باوند بصل مفروم ١/٤-١/٢ كوب كاري ١/٤ كوب حبوب كزبرة مكسرة او مطحونة ١ ملعقة كوب ملح ٢ كوب ( ٢٤ اونس ) بينت بتر ( معجون فول سوداني ) ١/٢ كوب راشي او طحيني ١/٤-١/٢ كوب عسل partewe takhratha de khlola curry onion filled buns ---------------------------- dough --------- 1 cup warm water 1 envelope ( 2 1/2 teaspoons ) dry yeast 1 tablespoon sugar 1/2 cup olive oil 2 cups soaked, drained fine burghul 2 cups flour 2 cups whole wheat flour or oat flour 1 teaspoon salt filling ------- 3 pounds chopped onions 1/4-1/2 cup curry powder 1/4 cup crushed or ground coriander seeds 1 teaspoon salt 2 cups ( 24 ounces jar ) peanut butter 1/2 cup tahini ( sesame paste ) 1/4-1/2 cup honey