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5元料理包，餐厅卖50？预制菜为何越卖越火？- IC实验室出品

为什么那么多的企业和地方如此看好预制菜？预制菜作为一种提升效率的工具，正在侵蚀那些人们得来不易的享受食物的瞬间。 参考资料： 《如何省下30%的餐厅损耗？》——餐饮老板内参 《顾客点啥就有啥？餐厅就离关门不远了》——餐谋长聊餐饮 《预制菜风暴席卷餐饮行业，功耶？过耶？ 》——楚天传媒 《2022年中国预制菜行业发展趋势研究报告》——艾媒咨询 《2022中国餐饮业年度报告》——中国饭店协会 《舌尖上的大生意—预制菜行业深度报告》——中信证券 《味知香、安井、惠发、广酒最新财报出炉，几家欢喜几家愁》——红餐网 《预制菜第一股不“香”了？股民吐槽“你的自信来自哪里？”》——红餐网 《对标巨头，产业规模化待提升——预制菜行业分析报告》——中原证券 ----------------------------------------------------------------------------- 🔔最有趣的互联网商业观察，最实用的消费市场洞见。 这里是IC实验室，点击下方订阅 ↓↓ https://bit.ly/2Sq5w1d 微博/B站/微信公众号全网同名 @IC实验室 欢迎来撩 🚀精彩视频推荐： 抄袭三年获利千万，只用赔2000块？浅谈你可能不知道的中国抄袭简史    • 抄襲三年獲利千萬，只用賠2000塊？淺談你可能不知道的中國抄襲簡史 - I...   深挖小红书背后的灰产利益链，假粉博主月入十万？    • 深挖小紅書背後的灰產利益鏈，假粉博主月入十萬？- IC實驗室出品   中国智商税简史：商业骗子坑钱的千层套路叫你防不胜防    • 中國智商稅簡史：商業騙子坑錢的千層套路叫你防不勝防 - IC實驗室出品   【经济洞察】系列：https://bit.ly/3dqwheV 【消费战争】系列：https://bit.ly/2SSu4j0 【网红与自媒体】系列：https://bit.ly/3j5r9yh ------------------------------------------------------------------------------ #IC實驗室 #IC实验室 #經濟 #预制菜 #中國 #消费 #商业 #财经 #消費 #商業 #財經 #经济