Скачать с ютуб แพนเค้กญี่ปุ่นหนานุ่ม Japanese Pancake พร้อมคำนวณต้นทุน| เชฟขวัญ в хорошем качестве

แพนเค้กญี่ปุ่นหนานุ่ม Japanese Pancake พร้อมคำนวณต้นทุน| เชฟขวัญ

แจกสูตร แพรเค้กญี่ปุ่นหนานุ่ม ทำง่าย พร้อมคำนวณต้นทุนให้ด้วยครับ วัตถุดิบ ไข่แดง 2 ฟอง นมสดจืด 20 กรัม น้ำมันพืช 10 กรัม กลิ่นวานิลลา 1/4 ช้อนชา แป้งเอนกประสงค์ 30 กรัม ไข่ขาว 3 ฟอง น้ำส้นสายชู 1 ช้อนชา น้ำตาล 40 กรัม วิธีทำ 1. แยกไข่แดงออกจากไข่ขาว ใส่อ่างผสมไว้ 2. เตรียมส่วนผสมของไข่แดง ใส่นมสด กลิ่นวานิลลา น้ำมันพืช ลงในไข่แดง ตีให้เข้ากัน 3. ร่อนแป้ง ผงฟูลงไป คนให้เข้ากัน พักไว่ 4. เตรียมส่วนผสมของไข่ขาว ใส่น้ำส้มสาชู ตีจนเป็นฟองหยาบ แบ่งใส่น้ำตาลทราย 3 รอบ ตีจนตั้งยอดปานกลางเป็นเมอร์แรงค์ 5. ค่อยตักเมอแรงใสในไข่แดงทีละช้อน ค่อยๆตะล่อมจนเข้ากัน 6. เทส่วนผสมทั้งหมดลงในถุงบีบ 7. ตั้งไฟ ใช้ไฟอ่อน (300W) ทาเนยหรือน้ำมันที่กระทะ แล้วใช้ทิชชู่ซับมันเช็ดกระทะ 8. บีบแป้งแพนเค้กเป็นชั้นประมาณ 3-4 ชั้นทรงสูง ลงบนกระทะ 2 จุดให้ห่างกัน หยอดน้ำลงบนกระทะ อย่าให้โดนแป้งแพนเค้ก ทอดนานประมาณ 3-4 นาที 9. สังเกตุเนื้อเค้กเริ่มสุก ให้กลับแพนเค้ก ทอดอีกด้าน นานประมาณ 3-4 นาที ไฟอ่อน 10. พอสุก ตักใส่จานซ้อนกัน ร่อนน้ำตาลไอ้ซ์ซิ่งลงบนแพนเค้ก ตกแต่งด้วยผลไม่สด 11. ราดซอสช็อคโกแลต หรือ ซอสผลไม่ตามชอบ *****เครื่องตีไข่ซื้อได้ที่นี่ https://bit.ly/2JU6a26 #แพนเค้กญี่ปุ่น #JapanesePanCake #เชฟขวัญ ✔ กดติดตาม&กระดิ่ง เพื่อไม่พลาดคลิปใหม่ๆ : https://bit.ly/2NLNu5D IG: chef_kwan Facebook: เชฟขวัญ นุกร ชัยแสง Facebook Fanpage: สอนทำอาหาร by chef Kwan (www.fb.com/ByChefKwan) สติ๊กเกอร์ไลน์ชุด chef Kwan EngiChef พร้อมให้โหลดใช้งานแล้วครับ โหลดได้ตามลิ้งค์นี้เลยครับ https://line.me/S/sticker/10180155 Marketing no.: 094-8127878 LINE ID: kwon-nukorn Tik Tok: chef Kwan