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Schmackhafte Experimente: Superfood aus dem Streutal | Zwischen Spessart und Karwendel | Doku | BR

In der Dokumentation geht es um den Klimawandel, der uns alle betrifft und insbesondere auch die Landwirte. In Unterfranken gehen Markus Werner und Andreas Türk deshalb neue Wege, um sich auch künftig ihr Einkommen zu sichern. Sie bauen nicht mehr nur herkömmliche Ackerpflanzen an, sondern experimentieren mit Sonderkulturen wie Pseudogetreide, Gewürzen und Kräutern. Autorin: Susanne Ilse Aus der TV-Sendung vom 25.9.2021 Mehr von Zwischen Spessart und Karwendel: https://1.ard.de/Spessart-Sendungssta... Hier entlang für weitere Highlights in der ARD Mediathek: https://1.ard.de/spessart-karwendel-s... #klimawandel #superfood #landwirtschaft Landwirtschaft & Natur"