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コメント欄で多かった今回は「鰹節」を使って1ヶ月熟成肉を作ってみます!! もしかしたら、旨み成分のことを考えると第一回の味の素熟成肉に近い何かがあるかもしれません!! それでは早速やっていきましょう。 #熟成肉 #焼肉 #鰹節 #シーズン26 ※この動画は実験動画です。 危険ですので絶対にマネしないでください。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 【俺の塩 しま田】 ↓↓マクアケプロジェクトページはこちら↓↓ https://www.makuake.com/project/horum... ぜひ、皆様の暖かいご支援よろしくお願いいたします!! ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 群馬県前橋市でホルモンしま田というホルモン屋をやっています。 ホルモンを中心に肉の捌き方を一から伝授しちゃいましょうw わからない事などはコメントお待ちしております!! ★店舗情報はチャンネル概要欄をご確認ください★ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 【お問い合わせ】 ホルモンしま田への仕事のお問い合わせはこちら [email protected] ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー