Скачать с ютуб КАЛАБРИЙСКАЯ ЛАЗАНЬЯ с ТИПИЧНЫМИ КАРНАВАЛЬНЫМИ фрикадельками, макаронами ручной работы в хорошем качестве

КАЛАБРИЙСКАЯ ЛАЗАНЬЯ с ТИПИЧНЫМИ КАРНАВАЛЬНЫМИ фрикадельками, макаронами ручной работы

Но насколько хороша лазанья? Классический и самый известный вариант — Болоньезе, но это моя домашняя версия, калабрийская «а Санья» с начинкой из фрикаделек, качокавалло, рикотты, сопрессаты, колбасы, сыра, соуса и т. д. и т. п. На Карнавале принято готовить эту пасту: Я СДЕЛАЛ ПАСТА ВРУЧНУЮ (в видео я покажу вам, как легко сделать ее вручную). Уверяю вас, это имеет значение, но вы также можете использовать готовые макароны для лазаньи! Следуйте пошаговому руководству, и вы принесете на стол счастье и радость! ‼️Вы можете приготовить макароны вручную, как я, или замесить их в планетарном миксере и раскатать макаронной машиной! ‼️Также можно использовать готовую пасту для лазаньи! 🌡️В духовке уже при температуре 180° Конвекция 175° Статика 📝Ингредиенты: на 4-5 человек ФОРМА 30Х20 см. Для макарон: 100 г муки 00 100 г повторно перемолотой манной муки 2 яйца 📝К сезону: 500 мл томатного соуса (приготовленного с маслом, чесноком, базиликом и солью) 400 мл Бешамель (Смотрите, как приготовить дома 👉    • Cannelloni di Crespelle Ricotta e Spi...   Тертый сыр Грана или Пармезан 200 г Качокавалло или Провола 200 г копченой колбасы (или сопрессаты) Фрикадельки 200 г Рикотта