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Sem nenhuma farinha! Pão com Arroz CRU - Receita revolucionária!

Pão com arroz cru, sem nenhuma farinha! Sim, é possível! Perfeito para acompanhar aquele cafezinho no seu café da manhã. Com apenas alguns ingredientes simples, você terá um pão fofinho e delicioso. Me acompanhem nas outras redes sociais: ( @adiensina ) Lá eu posto várias receitas criativas. Ingredientes: 👉 350g de arroz BRANCO cru. Certifique-se de usar arroz BRANCO e não parboilizado, pois o arroz parboilizado tende a ser mais denso do que o arroz branco regular, podendo dificultar o seu liquidificador e não atingir o resultado desejado. 👉 230 ml de água (caso more em uma região mais fria, utilize água em temperatura ambiente para garantir o crescimento do pão). 👉 50ml de Azeite ou óleo. 👉 2 colheres de sopa de Mel. 👉 Meia colher de sopa de Sal. 👉 Fermento biológico seco instantâneo (um pacotinho de 10g). Certifique-se de utilizar o fermento correto. 🚨IMPORTANTE: 👇 PASSO A PASSO: 📌 Deixe o arroz branco cru de molho por no mínimo 2 horas para amolecer os grãos, e escorra toda a água. Certifique-se de usar arroz branco e não parboilizado para garantir o resultado desejado. 📌 Misture no liquidificador água em temperatura ambiente, azeite, mel, o arroz e sal por entre 4 a 5 minutos até homogeneizar (no mínimo 4 minutos). (🚨Comece colocando os ingredientes líquidos) 📌 Adicione fermento biológico à massa e bata por mais 30 segundos. 📌 Transfira a massa para uma fôrma untada, cubra com um pano 📌 Deixe crescer até dobrar de volume, Acompanhe o desenvolvimento do crescimento da massa e não a deixe crescer além do dobro do tamanho, pois a massa ainda crescerá no forno. Se a massa fermentar por muito tempo, pode perder força e murchar após assar e esfriar. 📌 Pré-aqueça o forno a 180°C por 15 minutos. 📌 deixe assar por 45 a 50 minutos, pois é uma massa muito hidratada. Assar por menos tempo pode resultar em um miolo cru (assei por 45 minutos) 📌 Deixe esfriar um pouco antes de cortar para manter a estrutura. 📌 Se desejar, fatie e congele.