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A falta de vitamina B12 traz anemia, confusão mental e neurite nas extremidades. Como tratar?

Vitamina B12 é fundamental para a formação dos glóbulos vermelhos e para o funcionamento das células nervosas, sejam as do cérebro, medula ou nervos das extremidades. O vídeos mostra as causas da falta de vitamina B12 e suas consequências, com sintomas como fraqueza e confusão mental. Vários dos sintomas se confundem com doença de Alzheimer na população idosa. O tratamento da hipovitaminose B12 é simples, com comprimidos ou injeções, trazendo reversão rápida dos sintomas. Vegetarianos e veganos estão mais suscetíveis à hipovitaminose B12. As concentrações de vitamina B12 no leite de vaca são altamente variáveis, dependendo de muitos fatores como raça da vaca, estação do ano, suplementação e dieta do gado. As vacas que são injetadas com vitamina B12 ou tomam suplementos de cobalto têm concentrações de vitamina B12 até 50% maiores no leite. O leite de vaca contém cerca de 0,54 mcg de vitamina B12 por 100g. Um copo (250 mL) contém entre 1,3 mcg e 1,5 mcg de vitamina B12. Assim, uma porção de leite não fortificado fornece cerca de 50-60% da ingestão diária recomendada. Portanto, o leite de vaca é considerado uma excelente fonte de vitamina B12, tanto para adultos quanto para crianças. O adulto médio deve obter 2,4 microgramas (mcg) de vitamina B12 por dia, de acordo com o Instituto Nacional de Saúde dos Estados Unidos. Aqui estão alguns dos melhores alimentos com vitamina B12: • Mariscos, 85g: 84 mcg • Cereais matinais 100% fortificados (verifique o rótulo), 1 porção: 6 • Truta, 85g: 5.4 • Salmão, 85g: 4.9 • Atum enlatado, 85g: 2,5 • Leite de soja fortificado, chocolate (verifique o rótulo): 1.7 • Carne bovina, 85g: 1.5 • Iogurte grego simples desnatado, 170g: 1.3 • Queijo suíço, 1 fatia: 0,9 • Presunto, 85g: 0.6 • Ovo, 1 grande: 0,6 • Peito de frango assado, 85g: 0.3 Fonte: https://www.health.harvard.edu/stayin... Blog com acesso a assuntos de Medicina https://drvonmuhlen.net/ Teleconsulta com o Dr. von Mühlen https://drvonmuhlen.com/