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Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de cocción: 10 minutos Porciones: 2 personas Ingredientes: · 2 Salchichas Jumbo Fazán · 4 tajadas de pan blanco · Queso en lonchas · 1 Huevo · Miga de pan · Aceite de girasol Elaboración paso a paso: · Pon a hervir las salchichas Jumbo Fazán en una olla con agua por 8 minutos. · Retira las salchichas y las córtalas en dos. · Con la ayuda de un rodillo o tabla de madera aplana las rebanadas de pan de tal manera que queden finas y compactas. · Coloca una loncha de queso sobre cada rebanada de pan y, sobre él, media salchicha. · Enrolla para formar un cilindro. · Bate el huevo y pasamos cada cilindro por el huevo y luego por el pan rallado. · Calienta aceite (no tiene que ser mucho) en una sartén. · Fríe cada pincho por unos dos minutos en cada lado para que doren bien. · Colocamos un palillo de madera en cada pincho. · ¡Lleva a la mesa y disfruta!