Скачать с ютуб Самая доступная ручная кофемолка с AliExpress (не xeoleo) в хорошем качестве

Самая доступная ручная кофемолка с AliExpress (не xeoleo)

Если для вас важно качество кофе - то без хорошей кофемолки не обойтись. Именно она является основой вкусного напитка. И возможно я нашел идеальный вариант. Изначально я присматривался к фирме Timemore Slim, но к счастью нашел эту. Стоит она всего 43 доллара и за свою цену она просто уничтожает аналоги. Я брал версию 45мм, а не 50. В этом видео я расскажу все её плюсы и недостатки. Ключевая вещь, которая делают кофемолку хорошей - это равномерность помола. Дело все в том, что здесь установлены подшипники. И люфт жерновов полностью отсутствует. Это значит, что все частицы измельченного кофе будут плюс минус одинаковыми. И заваривание пройдет сбалансированно. А если бы у неё был люфт, это привело бы к тому, что одни частицы были бы слишком большими, а другие - измельчались в пыль. При приготовлении, пыль быстро придаёт напитку горечь, а крупные частицы не успеют отдать в напиток все что должны. В итоге вы просто тратите кофе зря, не ощущая при этом всех его особенностей. Также в этой кофемолке используются металлические жернова. И они острые. Измельчать кофе в ней сплошное удовольствие. После прошлых кофемолок я удивился, насколько все быстро. Измельчить 10 грамм для аэропресс можно за 14 секунд. Если измельчать под фильтр (hario v60) или френчпресс - будет еще быстрее. По качеству сборки недостатков я не обнаружил. Все что должно откручиваться - откручивается. Перекосов нет. Также она очень стильная и компактная. Со своим диаметром 45мм она даже влазит в аэропресс! Крышка снимается с ручкой, а держится на магните. Как и деревянная ручка для вращения. А теперь о недостатках. Она может не подходить для заваривания кофе в турке. Мелкий помол выставить можно, но производитель рекомендует измельчать не меньше чем на 6 позиции. Аргументируя это тем, что так жернова прослужат дольше. Для эспрессо она может не подходить по причине отсутствия точной настройки помола. Шаг между делениями приличный. Но вы все еще сможете регулировать экстракцию эспрессо с помощью других факторов. Например, увеличив или уменьшив количество зерен. Помол ведь остается качественным. За раз эта кофемолка может измельчить 17 грамм кофе. Если заваривать фильтр - может быть придется делать это два раза. Для меня это не критично. И последнее - это запах смазки от подшипников. Конечно сами зерна не контактируют со смазкой и кофе при этом будет нормальным. Но хранить зерна в ней нельзя. Хотя их в любой кофемолке лучше не хранить.