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DOCES FINOS FORMATO DE COGUMELOS - Tiago Mauro

Oie nesse vídeo de doces finos vou te ensinar a moldar chocolate e decorar com pasta de leite em pó para fazer esses lindos cogumelos 😍🌿👌 _______________________________________________ Chocolate O chocolate que eu uso chocolate é do tipo nobre, que precisa de temperagem. Usei cerca de 250g de chocolate ao leite temperado Aprenda a temperar o seu chocolate:    • COMO EU TEMPERO O MEU CHOCOLATE  - MÉ...   ____________________________________________________________ Moldes de silicone que usei recebi da Flexart ___________________________________________________ Pasta de leite em pó Confira como fazer e tingir, neste vídeo:    • 3 PASTEIS DE LEITE NINHO - Tiago Mauro   Quanto cobrar, uma duvida recorrente????? Você sempre tem que ver os seus custos e encargos que vai ter, tem vídeo aqui no youtube de outros canais ensinando a calcular o preço da sua obra de arte(doce), mas pelo que pesquisei ví preços entre 9$ á 15$ reais. Lembre que esse do vídeo são doces finos, certo :) :) _______________________________________________________________ Durabilidade: 3 á 5 dias em temperatura ambiente, em potes ou caixa coberto. Não recomendo colocar na geladeira, pois a pasta vai suar, a não ser que vc vá guarda para comer depois. Armazenamento para festas : faz os chocolate com até 1 semana antes, porem sem a decoração e guarda em caixa de papelão tipo daquelas de pizza se tiver frio, ou uma temperatura entre 20°C á 28°C pode guardar em armários fechados. Se tiver muito calor e úmido, coloca a caixa em local mais fresco. Mas trabalhe em local climatizado. Só deixa para finalizar com a decoração de pasta no dia ou um dia antes como preferir. Certo :) :) ________________________________________________________________ REDES SOCIAS: BLOG: http://tiagocake.blogspot.com.br/ INSTAGRAM:   / tiago_mauro   OU @Tiago_Mauro FANPAGE:  / cakestiago   _________________________________________________________________ BOLOS mais acessados do canal: BOLO PRINCESA e como estrutura seu bolo de andares:    • Como fazer BOLO  PRINCESA, COROA DOUR...   BOLO VESTIDO DE NOIVA / WEDDING DRESS CAKE /Tutorial:    • BOLO VESTIDO DE NOIVA / WEDDING DRESS...   BOLO DE BRIGADEIRO com ROSAS DE CHOCOLATE:    • BOLO de BRIGADEIRO - DECORADO COM ROS...   BOLO COELHO de chantininho - Furry cake - PÁSCOA:    • BOLO COELHO de chantininho - Furry ca...   BOLO JARDIM DOS PASSARINHOS - Tutorial:    • BOLO JARDIM DOS PASSARINHOS - Tutorial