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La cuisine rigolote : Le clafoutis

Un dessert très simple a faire, de saison, ou non, avec ou sans noyaux, c'est vous qui voyez ! Ce qui compte, c'est que tout le monde se régalera avec ce dessert facile à déguster, même après un lourd repas. Pas trop sucré, il plaira même à ceux qui ne sont pas très dessert. ✓ Flexitariens ✓ Végétariens ❌ Intolérants au lactose ❌ Végétaliens ❌ Intolérants au gluten 500 g de cerises 150 g de farine 20 g de sucre 100 g de sucre 3 oeufs 30 g de beurre 1 sachet de sucre vanillé 1 c à c de sel 10 cl de crème liquide 30 cl de lait 1 c à s de sucre de canne Préparation : 1 heure et 25 minutes ( sans cuisson ) Cuisson : 40 minutes Comptez 15€ pour ce dessert La recette : Dénoyauter les cerises Les mélanger aux 20 g de sucre et réserver 1 heure Faire fondre le beurre Poser les cerises dans le fond du plat Mélanger le sucre aux œufs et au sucre vanillé Saler et bien mélanger Aouter la crème et le beurre et bien mélanger Incorporer la farine Diluer avec le lait et mettre la pâte sur les cerises Cuire à 180°C pendant 30 minutes Saupoudrer de sucre de canne et cuire 10 minutes à 200°C Laisser refroidir 1 heure Lien vers le blog et la fiche imprimable : https://bonvoyageencuisine.blogspot.c... Bon voyage en cuisine !