Скачать с ютуб Ciupercile Shiitake в хорошем качестве

Ciupercile Shiitake

Ciupercile Shiitake sunt ciuperci comestibile și medicinale. Japonia este cel mai mare producător. O cană de ciuperci Shiitake gătite conține doza zilnică de Vitamina B5, Acid Pantotenic. Ciupercile Shiitake conțin aceiași aminoacizi ca și carnea. În forma uscată la soare, Shiitake conțin cea mai mare cantitate de Vitamina D dintre toate ciupercile. Ciupercile Shiitake mențin un nivel sănătos de tensiune arterială și de Colesterol, scad colesterolul LDL datorită polizaharidelor, Beta Glucanilor. Au proprietăți anti cancer, într-un studiu se arată că inhibă leucemia, tot datorită Beta Glucanilor, sunt bune pentru microbiomul intestinal, reduc plăcile Amiloid din creier, consumul de ciuperci, în general, fiind indicat contra demenței și bolilor neurodegenerative, ajută elasticitatea pielii, conțin Acid Kojic folosit in produse cosmetice. Ciupercile Shiitake nu se mănâncă crude, se gătesc, se vând ca ciuperci uscate, ca supliment și pudră. În cazuri rare pot provoca erupții cutanate. Resurse: 2023, Why Shiitake Mushrooms Are Good For You https://www.healthline.com/nutrition/... 2015, Therapeutic potential of culinary-medicinal mushrooms for the management of neurodegenerative diseases: diversity, metabolite, and mechanism https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24654... 2023, Top 10 Foods Highest in Vitamin B5 (Pantothenic Acid) https://www.myfooddata.com/articles/f... 2024, 9 Health Benefits of Lion’s Mane Mushroom (Plus Side Effects) https://www.healthline.com/nutrition/.... 2023, 6 Benefits of Reishi Mushroom (Plus Side Effects and Dosage) https://www.healthline.com/nutrition/... 2016, Antitumor polysaccharides from mushrooms: a review on the structural characteristics, antitumor mechanisms and immunomodulating activities: https://www.sciencedirect.com/science... 2022, Seven Amazing Mushrooms and Their Powerful Properties    • Seven Amazing Mushrooms and Their Pow...   2012, Recent developments in mushrooms as anti-cancer therapeutics: a review https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/arti... 2013, The use of lentinan for treating gastric cancer https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23092... 2005, Cellular and molecular mechanisms of immuno-modulation by Ganoderma lucidum https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/16230... 2005, Medicinal mushroom modulators of molecular targets as cancer therapeutics https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/15726... LINK: Lista alimentelor permise și nepermise in Dieta Ketogenică https://drive.google.com/file/d/1O-5R... LINK: LISTA ALIMENTE FODMAP – SINDROMUL COLONULUI IRITABIL https://drive.google.com/file/d/1I5Wy... Angela Stolnicu, 67, este doctor în Antropologie cu un interes de studiu concentrat pe stilul de viață, longevitate și abordarea culturală asupra bolii / stării de sănătate. Dacă găsiți util și interesant acest conținut, vă invit să distribuiți și să vă abonați!   / hashimotomonamour     / maria.stolnicu   Disclaimer: Materialele (video sau print) au doar scop informativ și educativ. Acestea nu trebuie folosite pentru autodiagnosticare și nu se substituie consultului și tratamentului medical, prescripției medicale sau orice altă recomandare a medicului și nu instituie nicio relație de genul medic-pacient. Aceste materiale nu au menirea de a vă schimba programul medical sau dieta recomandată de medic. Consultați medicul de familie sau medicul specialist pentru orice problemă medicală. Titularul canalului YouTube nu este răspunzător și nu are nicio responsabilitate privind modul de înțelegere al textului și al prezentărilor în sensul unui diagnostic, cură, tratament medical sau orice alt serviciu medical. Conținutul materialelor prezentate nu urmărește promovarea unui anumit produs, nu are obiective comerciale si nu induce afilierea cu nicio companie producătoare sau de altă natură.