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Schnelle Udon Nudeln mit Aubergine [würzig!]

Diese gebratenen Udon Nudeln musst du probieren! Denn der Szechuan Pfeffer macht dieses asiatische Rezept zu einer absoluten Besonderheit! Zutaten: 1 EL ganze Szechuan-Pfefferkörner (oder 1 TL gemahlen) 250 g (Erdnuss-)Tofu Sesamöl 450 g (japanische) Aubergine 4 Knoblauchzehen 1 rote Chilischote 1 Bund Frühlingszwiebeln 680 g gefrorene oder frische Nudeln oder 12 Unzen getrocknete Nudeln 1 EL Sesam 2 EL helle Sojasauce 1 EL dunkle Sojasauce 1 EL chinesischer Kochwein (bzw. Reiswein) 1 Bund Koriander (n.B.) Sriracha Sauce (n.B.) Mein Tisch: https://bit.ly/ATOLL2 📌 Das Rezept findest du auf https://letscook.de/udon-nudeln-mit-s... ✔️ KOSTENLOS ABONNIEREN: http://bit.ly/JulianKocht 🏁 MEINE ZIELE: 📍 1.000.000 Menschen mit einfachen Rezepten inspirieren 📍 Nach Japan fliegen, um dort alles zu probieren (die Kamera kommt mit!) 📍 Ein eigenes Let's Cook Studio, um noch bessere Videos zu drehen 📍 Mein eigenes Kochbuch publishen ❤️ So kannst du mich dabei unterstützen: https://www.youtube.com/channel/UC9BF... ( oder auf PATREON: http://bit.ly/UnterstützMich ) 👍 MEINE EMPFEHLUNGEN: 🔪 Hochwertige Messer: http://bit.ly/TYROLITlife (25% Community Rabatt mit Code "TYROLITJULIAN") ✔️ Damit schärfe ich meine Messer: https://bit.ly/messer-schleifen * ✔️ Mein Schneidebrett: https://amzn.to/2KOwDlf * ✔️ Die BESTE Sojasauce: https://amzn.to/2lU2HVp * ✔️ Das BESTE Olivenöl: https://amzn.to/2V1p0aC * ✔️ Microplane Reibe: https://amzn.to/37iMFu8 * Meine Technik: 🎥 1. Kamera: https://amzn.to/2KwGxFQ * 🎥 2. Kamera: http://amzn.to/2EWiIC7 * 📷 1. Objektiv: https://amzn.to/2BdWkEh * 📷 2. Objektiv: https://amzn.to/2LupFPN * 📌 YouTube Optimierung mit: https://www.tubebuddy.com/starten * 🎵 Musik von: https://artlist.io/Julian-314011 * Mit * gekennzeichnete Links sind Affiliate Links, bei denen ich eine kleine Provision bekomme, falls ihr das Produkt über meinen Link kauft. Für euch bleibt der Preis gleich und ihr unterstützt damit meinen YouTube Kanal. Danke dafür! 📩 Bist du an einer Zusammenarbeit oder Kollaboration interessiert? Dann schreib mir: business(at)letscook.de Als Brand mehr Erfolg auf YouTube? Ich berate auch: www.viewdaddy.de #LetsCook #Foodie