У нас вы можете посмотреть бесплатно Dominique Crenn: The Metamorphosis of Taste, Science and Cooking Public Lecture Series 2014 или скачать в максимальном доступном качестве, которое было загружено на ютуб. Для скачивания выберите вариант из формы ниже:
Если кнопки скачивания не
загрузились
НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ или обновите страницу
Если возникают проблемы со скачиванием, пожалуйста напишите в поддержку по адресу внизу
страницы.
Спасибо за использование сервиса savevideohd.ru
Enroll in Science & Cooking: From Haute Cuisine to Soft Matter Science from HarvardX at https://www.edx.org/course/science-co... Top chefs and Harvard researchers explore how everyday cooking and haute cuisine can illuminate basic principles in physics and engineering, and vice versa.