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Lujurioso Pollo a la Cerveza!!! para gozarlo 🤤🍻 (beer roasted chicken)

Una auténtica pasada de pollo en salsa a la cerveza te van a pedir que lo cocines todos los días créeme 🤙🏻 ingredientes para 4 personas 1 pollo troceado 2 cebollas dulces 7 o 8 ajos 1 pimiento seco 2 hojas de laurel 1 lata de cerveza 1 taza de caldo de pollo 1 cucharada de maicena sal y pimienta negra molida aceite de oliva virgen extra bueno para esta receta ponemos aceite de oliva virgen extra en nuestra sartén y empezamos dorando muy bien el pollo salpimentado y lo reservamos, en ese mismo aceite ponemos los ajos doramos un poco agregamos el pimiento seco y lo doramos un pelín y añadimos la cebolla salpimentamos y añadimos dos hojas de laurel y doramos bien, a continuación añadimos la cerveza y dejamos que evapore un poco el alcohol y trituramos todo con la batidora, seguidamente incorporamos el pollo con su jugo y una taza de caldo de pollo tapamos y dejamos cocinar durante 40 minutos a fuego medio pasados los 40 minutos en un vaso ponemos una cucharada de maicena y un pelín de agua mezclamos y añadimos al pollo, movemos un poco para ligar la salsa y cocinamos diez minutos más apagamos el fuego tapamos y dejamos reposar unos 15 minutos y a disfrutar 🤘🏻 #food #recipe #cooking #foodie #foodlover #cookingvideo #nomadoffirefood #comida #nomadoffire #parati #foryou #rico #spanishfood #spanishcooking #chicken #pollo #salsa #beer #cerveza #sauce #cook #cookingchannel #cookingrecipes #recetas #comidacasera #cocina #cocinafacil