Скачать с ютуб VELLUTATA DI PATATE CAROTE E PORRO - 3 INGREDIENTI PER UN PIATTO CHE TI COCCOLERÀ ❤️ в хорошем качестве

VELLUTATA DI PATATE CAROTE E PORRO - 3 INGREDIENTI PER UN PIATTO CHE TI COCCOLERÀ ❤️

Ciao a tutti, questo per me è confort food, soprattutto nelle giornate fredde quando ti serve qualcosa che ti riscaldi dentro. Non sottovalutate la semplicità e i pochi ingredienti perché ciò che otterrete se proverete questa ricetta sarà una vela delizia. Vi ricordo di iscrivervi al canale ‪@tiraccontolamiacucina‬ se il video è stato di vostro gradimento e se avete piacere a far crescere il canale. INGREDIENTI PER 3 PERSONE: 300 g di patate- 300 g di carote - 150 g di porro - olio extravergine q.b. - sale e pepe q.b. - pane q.b. - 1,5 l di acqua. PROCEDIMENTO: Tagliare grossolanamente le verdure, senza essere precisi in quanto si andrà a frullare il tutto in seguito, mettere in una pentola un po’ di olio extravergine e incominciare a cuocere a fiamma bassa il porro per un paio di minuti. A questo punto unire anche le patate e le carote, salare e pepare a piacere, aggiungere l’acqua e coprire con un coperchio e far cuocere per mezz’ora circa. Nel frattempo tagliare a pezzetti del pane fresco, metterlo in una padella con olio extravergine, rosmarino e aglio in polvere e tostarlo su tutti i lati rigirandolo spesso, salarlo leggermente e una volta pronto tenerlo da parte. A cottura terminata prendere un frullatore a immersione e ridurre tutto in crema, verificare la densità della vellutata, nel caso risulti ancora liquida continuare la cottura e far addensare, in caso contrario aggiungere un po’ d’acqua. Impiattare e terminare con i crostini di pane e un giro d’olio extravergine, io amo usare quello condito con rosmarino e peperoncino… Fatemi sapere se provate la ricetta, ma non incolpatemi se poi non riuscite più a farne a meno. Musica: Torchlight Musicista: Winter Foe URL: https://icons8.com/music/ #cooking #ricetta #cookingwithlove #cucinaitaliana #food #foodblogger #cookingathome #ricette #italianfood #cookingchannel #verdura #vellutata