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Millésime 2024 en Bourgogne : rare mais savoureux -Vintage 2024 in Bourgogne: Scarce yet Flavourful! 1 день назад


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Millésime 2024 en Bourgogne : rare mais savoureux -Vintage 2024 in Bourgogne: Scarce yet Flavourful!

Bénédicte, Baptiste et Eléonore, vigneron.ne.s dans la Côte Chalonnaise, la Côte de Beaune et le Grand Auxerrois vous racontent ce millésime 2024 qui a joué avec leurs nerfs, usant les hommes et les femmes autant que le matériel. Avant de se conclure en vins séduisants que l’on a déjà envie de goûter. Après un beau millésime 2023 aux volumes exceptionnels, le millésime 2024 n’a pas été « un long fleuve tranquille ». Néanmoins, s’il est bien moins généreux que son prédécesseur, ce sera assurément un millésime de qualité. En effet, les aléas climatiques qui ont ponctué toute la saison ont impacté fortement la récolte, mais laissé des grappes aérées. Un tri rigoureux et le travail de vinification permettent d’exprimer le potentiel de cette belle matière pour faire des 2024, des vins savoureux, tant en blanc qu’en rouge. Ainsi, les sourires sont réapparus au moment des vinifications. Le résultat récompense l’engagement sans relâche des vignerons tout au long de la saison. Merci à Bénédicte Bonnet du Domaine des 3 Grappes Rieuses, membre de la Cave Coopérative de Buxy, Baptiste Mathias du Domaine Alain Mathias à Epineuil et Eléonore Latour de la Maison Latour à Beaune pour leur participation. Vintage 2024 in Bourgogne: Scarce yet Flavourful! Bénédicte, Baptiste, and Eléonore, winemakers in the Côte Chalonnaise, Côte de Beaune, and Grand Auxerrois, share their stories of the 2024 vintage -a year that tested their nerves, wearing down both people and equipment. Yet, it ultimately promises wines so enticing, you’ll want to taste them already. After the exceptional yields of the remarkable 2023 vintage, the 2024 season has been anything but “a bed of roses.” Although far less generous in volume than its predecessor, 2024 is shaping up to be a vintage of undeniable quality. Indeed, the climatic challenges that marked the season had a significant impact on the harvest but left the clusters airy and well-spaced. Careful sorting and skillful winemaking are unlocking the potential of this high-quality fruit, promising flavorful 2024 wines, both white and red. As vinification began, smiles returned, with results that honor the unflagging dedication of the winemakers throughout the season. Retrouvez les vins de Bourgogne les réseaux sociaux : 👉 Facebook :   / vinsdebourgogneofficiel   👉 Twitter :   / vinsdebourgogne​​​   👉 Instagram :   / vinsdebourgogne   👉 LinkedIn:   / bivb​​​   Plus d'information sur notre site internet : https://www.vins-bourgogne.fr/​​ #VinsBourgogne Find out more about Bourgogne Wines on social media: 👉 Facebook:   / bourgognewines   👉 Twitter:   / bourgognewines   👉 Instagram:   / vinsdebourgogne   👉 LinkedIn:   / bivb   And on our website: https://www.bourgogne-wines.com/ #BourgogneWines Retrouvez Chablis sur les réseaux sociaux : 👉 Twitter : https://twitter.com/vinsdechablis?lan... 👉 Instagram : https://www.instagram.com/vinsdechabl... 👉 YouTube :    • Notre Vignoble : Chablis   Plus d'information sur le site internet Chablis : https://www.chablis.fr/ #VinsBourgogne Find out more about Chablis on social medias: 👉 Twitter:   / purechablis   👉 Instagram : https://www.instagram.com/vinsdechabl... 👉 YouTube :    • Notre Vignoble : Chablis   Find more informations on the Chablis webside : https://www.chablis-wines.com/ #BourgogneWines

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