Скачать с ютуб kontomire stew Ghana/ Comment faire la sauce pistache aux feuilles de macabo/ Ghana Palava sauce в хорошем качестве

kontomire stew Ghana/ Comment faire la sauce pistache aux feuilles de macabo/ Ghana Palava sauce

african food . Origin:Ghana. How to cook Ghana palava sauce. Kontomire sauce 🌍 Ingredients: Palm oil 300g melon seeds(egusi) 1 big Onion 5 tomatoes approximately 600g Thumb size ginger 5 garlic cloves Taro leaves (known as "cocoyam leaves") approx 700g after chopping them Cow skin( I used deboned cow legs ) Goat meat( any red meat of your choice will do) Smoked mackerel Beef tripes Momone approx 20g( fermented salted fish) Crayfish approx 25g ( more or less can be used) Chilli(I used scotch bonnet chilli) Stock cube seasoning Salt Water recette africaine . Origine: Ghana. Comment faire la sauce pistache aux feuilles de macabo du Ghana. 🌍Ingrédients: huile de palme 300g de graines de melon (egusi) 1 gros oignon 5 tomates environ 600g Gingembre de la taille du pouce 5 gousses d'ail Feuilles de taro (appelées "feuilles de cocoyam") environ 700g après les avoir hachées Peau de vache (j'ai utilisé des cuisses de vache désossées) Viande de chèvre (n'importe quelle viande rouge de votre choix fera l'affaire) Maquereau fumé Tripes de boeuf Momone environ 20g (poisson salé fermenté) Écrevisses environ 25g (plus ou moins peut être utilisé) Chili Assaisonnement pour cubes de bouillon Sel Eau