Скачать с ютуб 문어 요리- 식감과 맛 동시에 잡은 황금 레시피 в хорошем качестве

문어 요리- 식감과 맛 동시에 잡은 황금 레시피

Subscribe to Join the Pro Level of Home Cooking: https://bit.ly/3dVMQiA Products I Can Recommend To A Cooking Enthusiast ANOVA NANO Precision Sousvide Cooker: https://amzn.to/3hdz9fj Geryon Vacuum Sealer: https://amzn.to/2EZ3MZe Meater Bluetooth Probe Thermometer: https://amzn.to/3bzH1qx Iwatani Portable Gas Burner: https://amzn.to/3263rfK Vitamix 5200 Blender Professional Grade: https://amzn.to/3h9ddCn Everdure Charcoal Grill: https://amzn.to/3274JXQ Stone Pestle and Mortar: https://amzn.to/2ZfVDq8 Website: https://www.prokitchen.com All business inquiries: [email protected] 문어 요리는 독특한 식감과 자체의 감칠맛이 핵심입니다. 식감과 맛 동시에 잡아버린 문어 레시피를 공개합니다. 스페인 요리와 한식의 퓨전이라고 볼 수 있는 이 요리는 캐나다 제 레스토랑에서 판매하던 메뉴의 약간 간단 버젼입니다. 즐겨주시고 맛있는 식사 하세요. *모든 레시피의 1CUP 은 북미 기준인 250ml 입니다. 재료: 문어, 냉동문어도 오케이 1.65 lbs (750g) 파슬리 1/2 단 (몇잎은 가니쉬로 뺴주세요) 홍고추 2 ea 마늘 4 ea 버터, 무염 1 Tbsp 고추장소스 고추장 1/4 cup 고추가루 1/2 cup 꿀 1/4 cup 매실액 1 Tbsp 진간장 3/4 cup 다진 마늘 2 Tbsp 맛술 1/4 cup 참기름 2 Tbsp 로메스코 홍피망 (청피망은 안돼요) 2 ea 양파 1 ea 마늘 3 ea 타임 5 sprigs 셰리식초 3 Tbsp (레드와인식초, 없으면 사과식초로 양을 2 Tbsp 으로 줄이세요) 올리브유 1/4 cup 소금간 감자 초리조 알감자 10 ea 양파 다져서 1/2 ea 초리조 (그냥 코스트코나 인터넷에 팔아요) 50g 소금간