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Receta de Christmas pudding. Club de lectura diciembre.

En este vídeo, os propongo la receta del club de lectura de este mes: vamos a hacer Christmas pudding, el postre navideño de Reino Unido por antonomasia, para acompañar la merienda/comentario en directo de «Canción de Navidad en prosa» de Charles Dickens, que estamos leyendo en diciembre. En el cuento también se menciona este dulce con todo detalle, por lo que no podíamos no hacerlo. Espero que lo preparéis y lo disfrutéis esta Navidad y en la merienda del Club de lectura. Espero que os guste muchísimo y ¡LIKE si es así! y si queréis más vídeos de recetas y libros. Nos vemos en directo el domingo 27 de diciembre a las 18h (hora de España) para comentar la lectura y merendar en Twitch. Os dejo el enlace a mi canal allí:   / saritasabate   y a la invitación de Discord para que podáis uniros al chat para comentar por escrito y entrar en el directo: discord.gg/fKzu9md Os dejo los enlaces de los moldes: Como el que utilizo yo: https://amzn.to/3pjRTOL Este es el que tiene tapa (es un poco más pequeño que el que yo uso): https://amzn.to/38tutjn Os dejo la lista de ingredientes: Christmas pudding 150g dátiles 150g orejones 150g nueces pecanas (o anacardos) 75g jengibre cristalizado 1 ramita de romero 150g arándanos deshidratados 150g pasas 150 g mantequilla (o manteca de cerdo si queréis hacer la versión 100% tradicional) 150g harina 75g pan rallado 200ml leche 1 huevo 1 mandarina Miel Un vasito de Brandy (o Whisky o Cognac) Mantequilla para el molde Salsa Christmas Brandy 50g mantequilla 50g harina 50g azúcar 500ml leche Un vasito de Brandy (o Whisky o Cognac) I N S T A G R A M --   / sarasabate   F A C E B O O K --   / sara-s.  . T W I T T E R --   / sarasabate   #ClubDeLectura