Скачать с ютуб یکی از خوشمزه ترین غذاهای شمالی قطعا همینه 🤯😋😊مرغ ترش مازندرانی в хорошем качестве

یکی از خوشمزه ترین غذاهای شمالی قطعا همینه 🤯😋😊مرغ ترش مازندرانی

خوشمزه ترین مرغ ترش عمرت به جون خودم همینه یعنی بی برو برگرد عاشقش میشی😍 ___________________ ✅مرغ ترش واسه سمت شماله کشورمونه که قسمتای مختلف شمال با روش های طبخ متفاوتی درست میکنن من به شیوه مازندرانی های عزیز درستش کردم که طعمش بینظیره😋اولین بار وقتی پاگشا شدم خونه زندایی همسرم که مازندرانی هستن اینو پختن و من اونجا به شدت عاشقش شدم و دستورشو ازشون گرفتم درستش کردم😍حتما امتحانش کنید باسبزی های خاص شمال از پیج گیلان بانوی عزیز😍 🌀مواد لازم: 📌سینه و ران مرغ:۴تکه 📌ادویه های لازم جهت طعم دار کردن مرغ:(نمک،فلفل سیاه،زردچوبه،پودر سیر،زعفران):به میزان لازم 📌پیاز :۱عدد 📌مغز گردوی آسیاب شده:۶ق غ 📌سبزی مرغ ترش:۲۵۰گرم 📌رب انارملس:۲ق غ 📌رب نارنج:۲ق غ 📌ادویه ها(نمک،فلفل سیاه،زردچوبه،پودر سیر):به میزان لازم 📌سیر:۲حبه رنده شده ✅نکات طلایی: ✅استفاده از ‌اناردون در این مرغ ترش اختیاریه اگر دوستداشتین میتونیدبزنید. ✅مرغ هارو حتما طعم دار کنید و سرخ کنید که وا نره و بوی بد نگیره. ✅سبزی مرغ ترش ترکیبی از سبزیجات مخصوص شمال هست که خیلی کم پیدا میشه میتونین از پیج گیلان بانو تهیه کنید البته سرخ شده آمادست اما من چون تیره تر دوستداشتم بازم یه مقدار تفت دادم. ✅به علت استفاده از گردو این خورشت مقداری چرب هست موقع سرخ کردن سبزی روغن کمی بریزین. ✅طعم خورشت سلیقه ای هست اگر ترش نمیپسندین مقداری شکر انتهای کاراضافه کنید. #آشپزی #آشپزی_آسان #آموزش_آشپزی #آشپزی_ایرانی #مرغ_ترش #مرغ_ترش_مازندرانی #غذای_مازندرانی