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Ragoût de Canda (Peau de Bœuf)

TChop-AfrikA Cuisine partage aujourd'hui la recette de Ragoût de peau de bœuf (Canda) très populaire au Cameroun, Nigeria. ingrédients DEMI KG DE PEAU DE BŒUF (CANDA) NETTOYÉ, DÉCOUPÉ EN GROS MORCEAU ET PRÉCUIT UN GROS OIGNON DÉCOUPÉ EN JULIENNE UN POIVRON EN JULIENNE UN POIREAU MOYEN DÉCOUPÉ 5 GOUSSES D'AIL 6 GROSSES TOMATES EN DÉS 1 CÀS POUDRE DE GINGEMBRE 1 BRANCHE DE PERSIL 150ML D'HUILE VEGETAL 250ML D'EAU SEL ET POIVRE Ne manquez plus une seule de nos recettes en vous abonnant à notre chaîne Youtube : http://goo.gl/BXLG2n Vous pouvez également imprimer gratuitement toutes les étapes et les astuces supplémentaires de nos recettes retranscrites sur notre site web : http://toimoietcuisine.com ...et nous suivre sur : Facebook :   / tchopafrikacuisine   Pinterest :   / tchopafrikacuisine   Bienvenue sur Tchop-Afrik'A Cuisine la chaîne dédiée à la CUISINE AFRICAINE. Apprenez à cuisiner des plats simples du monde entier, avec un accent sur la cuisine d'Afrique Noire (Cameroun, Sénégal, Togo, Côte d'ivoire, Congo, Nigeria ...). Découvrez des nouvelles recettes en vidéos.