Скачать с ютуб 🔥Qış üçün İÇİ DOLDURULMUŞ YAŞIL BİBƏR TURŞUSU🔴SUPER RESEPT👌🔥ПЕРЕЦ ФАРШИРОВАННЫЙ НА ЗИМУ в хорошем качестве

🔥Qış üçün İÇİ DOLDURULMUŞ YAŞIL BİBƏR TURŞUSU🔴SUPER RESEPT👌🔥ПЕРЕЦ ФАРШИРОВАННЫЙ НА ЗИМУ

İçi Doldurulmuş Yaşıl Bibər Turşusu resepti: Qalın qabıqlı Yaşıl Bolqar Bibəri..........6kq içliyi üçün: Kələm......4.5kq Kök.......1kq Kərəviz kökü........1 ədəd iri (800qr) Uzun acı və şirin istiot....500qr Sarımsaq...... 1 balaca baş Cəfəri........3 iri dəstə Duz......2 dolu xörək qaşığı Marinad suyu üçün: Təmiz su..........3 litr Üzüm sirkəsi 4%-li .........3 litr Turşu duzu........240qr ( 8 dolu təpələmə xörək qaşığı) Bu qədər tərəvəzdən 4 3litrlik balon turşu alındı. Nuş olsun. 🔴Перец фаршированный: Обмыть 6кг крупного перца , удалить семянную часть. Слегка посолить изнутри и выдержат несколько часов. В это время приготовить следующий фарш. Нарезать мелко 2 кочана капусту средних размеров, 1кг моркови, 3-4 корня сельдерея, по 1/2 кг красного и зеленого стручкового перца и3 пучка зелени петрушки. Нарезанные овощи смешать, посолить по вкусу и положить в гнет и оставить на ночь. На другой день отжать для удаления образовавшегося сока и нафаршировать ими стручки перца, следя за тем, чтобы в них не оставалось воздуха. Закрыть стручки перца кружочками моркови и уложить вертикально в банку или глиняный горшок, проложив между ними промытые вишневые или айвовые листья. Сварить маринад из 3 л уксуса, 3л воды и 4 кофейных чашечек соли. Охладив, залить им перец. 1 кофейная чашка соли 60-70г всего 240г соли. Bizim Youtube üçün əməkdaşlıq etdiyimiz Partnyor proqram 👉https://my.air.io/#/account/registrat...